- 餐飲市場健康發展 商用廚具必不可少[ 10-30 22:50 ]
- 餐飲市場健康發展 商用廚具必不可少小餐飲點問題突出,不規范的小餐飲店不僅影響市容市貌,更危及消費者生命健康.但小餐飲業在某種程度上緩解了就業壓力,解決了部分人群的生存問題,并且有的小餐飲店顯示有地方食品特色,滿足部分特定人群的消費需求.小餐飲店點多面廣、廚房設備簡陋、參差不齊,如何引導規范化以確保其食品安全顯得十分重要.此外,監管部門還要科學引導和鼓勵硬件較好、經營者綜合素質較高的小餐飲示范店不斷發展,必要時可按整改規范情況發放補助物品(消毒柜、滅蠅燈等)或補助資金.因為,小餐飲店經營者往往資金有限、小
- 小型餐飲單位場所簡陋、廚房設備不完善[ 10-30 22:35 ]
- 隨著人們工作生活節奏加快,外出就餐越來越多,未來餐飲市場還將進一步擴大,即使是小餐飲店也很有發展前景.但是,為了消費者的食品安全健康,必要的商用廚具、炊事設備、殺菌柜等還是不可缺少.小型餐飲單位場所簡陋、廚房設備基礎設施不完善我國近十幾年來,城市建設快速發展,城市人口不斷增長,餐飲業蓬勃發展.與此同時,缺乏基礎設施、衛生條件不理想的小餐館也被市場詬病,成為餐飲監管的重中之重.小餐飲店無需過高的資金投入、技術手藝及管理能力,開辦起來相對容易.其受自身經營規模小,且受經營方式和經濟條件等限制,不愿意在基礎設施上投入,導
- 商用廚具企業和互聯網同發展[ 10-30 00:44 ]
- 民以食為天,食以器為先,中華上下五千年,每一個不同的時代,都離不開"食"之文化.食材、工藝、火候、擺盤,每一個環節的把控,都為美食增添了不同的味道和文化色彩.飲食文化傳承數千年,餐飲業也因此存在了數千年,人們不斷地追求"好味道".傳承經典、時尚創新,我們在享用美味的同時,卻很少關注后廚的設備設施應該是什么樣子的.隨著國家"明廚亮灶"工程的開展,越來越多的餐飲企業家和客戶都關注到了后廚這個地方.關鍵詞：定制化、智能化、便捷、安全、耐用!多數人對于廚具的理解還
- 廚具企業產品品質的提升[ 10-30 00:39 ]
- 作為與每個人的飲食息息相關的重要領域,商用廚具行業正在進行著一場潛移默化的革命.隨著大眾生活水平的不斷提高,對餐飲的要求也不斷呈現多樣化需求,這就導致餐廳、酒店里最重要的基礎設施:商用廚具,也必須進行多方向發展.這種發展歸納來看分為:1、產品品質的提升早期的商用廚具,品質參差不齊.由于產品主要用于后廚,所以采購方的要求僅僅著眼于"能用".但隨著客戶對整潔的要求越來越高,以及明檔廚房(將開放的廚房直接亮相在餐廳或售餐處前,讓顧客能更清晰的了解食物制作過程,以展示食物加工過程的干凈整潔.)的普及,對
- 廚具企業服務質量的提升[ 10-30 00:35 ]
- 廚具專業制造企業.而讓我們了解這些的,正是商用廚具領域赫赫有名的企業:陜西大明商用廚具有限公司.步入陜西大明辦公大樓,首先映入眼簾的,是明亮整潔的大型展示中心,整齊的展示著各式烹飪用的廚具及灶臺.商總熱情的為我們介紹了各種廚具的功能及加工特點,在這里我們了解到,地大物博的中國,隨著各地飲食習慣和烹飪技巧的不同,需要為客戶定制各種適合當地餐飲文化的設備,這就為大明公司的設計和生產能力提供了鍛煉的機會,而大明廚具也以優異的工藝及產品品質來回應市場的需求,實現了雙贏的效果.1、服務質量的提升對于餐飲業來說,商用廚具正是一
- 廚具企業的發展商機[ 10-30 00:25 ]
- 精準廚房設備市場定位和產品選擇一直是電商企業競爭力的核心準則,是電商企業在當前形勢下保持盈利的有效途徑.第十二屆中國國際廚具節,作為餐飲酒店廚房行業規模最大、影響力最強、水平最高的展會之一,吸引著來自全國各地的參展企業達3000余家,展出面積達23萬平,始終一如既往地關注酒店廚房設備、餐飲行業的創新元素與綠色理念,最大限度的整合全國各地相關企業、商家以及網絡媒體資源,全方位地向業界人士展示餐飲酒店業的發展.為幫助廣大會員企業拓展新的合作領域,尋找更有利于廚具企業發展的代運營、代理產品或其他電商相關的商機,陜西大明商
- “廚房設備工程”“商用廚具”到底是個啥?[ 10-30 00:10 ]
- 大明廚具出具廚房設備圖紙初稿)——圖紙確認(大明廚具將圖紙交于您確認)——報衛生部門審批——設計初稿(衛生部門審批通過,老兵智造向您出具廚房設備擺放及配套水、
- 加強學校廚房設備建設[ 10-30 00:00 ]
- 加強學校廚房設備建設學校每天用餐高峰集中,如何在40分鐘內向學生們提供安全、健康、美味的飲食是一大難題.因此,近年來,多地學校都加強了院系廚房設備建設,采用自動化的炊事設備進一步提升廚房工作效率,保障校園食品安全.杭州電子科技大學全自動米飯生產線杭州電子科技大學在60周年校慶之際用一條全自動米飯生產線慶賀.米飯生產線由自動米庫、自動稱量裝置、螺旋式水壓洗米機、送米機、浸泡填充機、燃氣式連續炊飯機、燜飯傳送帶、無動力輸送帶、機械手揭鍋、松飯機、洗鍋機、米飯周轉箱等組成.從生米入鍋到熟飯裝箱,全程實現自動化,不僅出飯率
- 廚房設備為校園食品安全建設保駕護航[ 10-29 23:50 ]
- 人才是一個國家的希望,校園是培養人才的地方,校園食品安全建設關乎莘莘學子身體健康,不容忽視.從上文的分析中,我們可以看到:校園食品安全建設將給商用廚具設備市場、食品安全檢測儀器市場帶來無限商機.隨著校園食品安全建設進程推進,越來越多的學校加入中央廚房設備、"明廚亮灶"、快檢室建設中來,相關食品機械設備市場還將不斷擴大.近年來,我國有關部門不斷推動食品安全檢測走基層.這對于食品安全檢測設備生產企業來說,無疑是利好政策.的確,具有關資料顯示,僅僅基層食品安全檢測設備市場已達千億,未來這一市場需求還將
- 餐飲設備市場未來發展明顯趨勢[ 10-29 23:42 ]
- 我國日益增長的餐飲消費的確給商用廚具、中央廚房設備等餐飲設備市場帶來巨大發展契機.然而,國內整個餐飲設備市場發展并不完善和成熟,不具備核心技術競爭能力的中小企業較多,大企業不僅要面對小企業山寨產品帶來的損失,同時還要應對實力強大的國外品牌.可見,我國餐飲設備企業想要在未來的競爭中占有一席之地,內憂外患都需解決,強大自身品牌和技術力量亟不可待.餐飲設備市場魚龍混雜 未來發展競爭激烈餐飲設備雖然對技術要求較高,但由于國內整個制造業對技術、專利等知識產權保護不當,市場上行業品牌魚龍混雜,產品同質化現象較為嚴重
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