- 廚具品牌怎么連接高效率的線上渠道?[ 11-15 23:49 ]
- 被改變的消費行為和銷售渠道結構隨著主力消費者年齡層的不斷下移,未來網購的發展空間會越來越大.同時,隨著我國信息化基礎設施的完善、移動支付、全國物流體系已達世界領先水平,網購消費體驗越來越"方便",讓眾多高年齡消費者也開始選擇網購.據商務部5月30日發布的《中國電子商務報告(2016)》數據顯示,我國網購用戶規模已達4.67億,占全體網民比例的63.8%,全球近4成網購交易額來自中國.不僅是消費方式的轉變,在銷售渠道上,對于廚具品牌來說,各渠道的權重也在發生變化.品牌在線上渠道里經歷著效率的&qu
- 省錢、省時的餐廳廚房設計[ 11-15 00:11 ]
- 有一個網友講自己又被廚房供應商騙了,有些設備不僅貴而且并不實用,并且廚房占地太大浪費空間,對于他的餐廳在黃金地段來說真是"太受傷了".這又和他的餐廳設計師有關,商用廚房設計師就把一個餐廳劃出一個面積段出來讓專業餐廳廚房供應商的人來設計,接下來的事大家可以想象得到了.這不是我第一個客戶跟我吐槽的事了,很多個了,我覺得這設計師太不專業了,對客戶也不負責任的,把自己的客戶往別人的坑里推,我今天就聊聊廚房應該如何設計的.餐廳廚房設計首先就是定位,一定要和餐廳在一個層上最好,距離不能太遠,這要提前設計好,
- 合理酒店廚房設計，提高廚房設備使用率[ 11-15 00:05 ]
- 廚房通風須講究無論采用什么樣的排風設備,最重要的是要使廚房設備,尤其是配菜、烹調區形成負壓.負壓是指排出去的空氣量要大于補充進入廚房的新風量,這樣廚房才能保持空氣清新.在抽排廚房油煙的同時,不可忽視烤箱、火局爐、蒸箱、蒸氣鍋以及蒸氣消毒柜、洗碗機等產生的濁氣、廢氣,要保證所有煙氣盡量不在廚房區域彌漫和滯留.廚房內通風、排風系統包括排煙罩(油網式煙罩、水渡式煙罩)、抽風機(離心風機、軸流風機等)、排煙風管、送新風管及空調系統,有效的通風、排風必須符合下列標準:1.廚房和面點間等熱加工間的通風換氣,其中65%由排煙罩排
- 現代餐飲對廚房設備要求越來越高[ 11-14 23:57 ]
- 現代餐飲對廚房設備要求越來越高:要合理實用、衛生清潔、美觀大方、面積適中、節省勞動.站在老板的角度,還要節約成本、經久耐用、提高效率.而廚房設計中顧此失彼的現象經常發生:看起來整齊衛生,廚師在工作中卻施展不開;爐具美觀好看,卻不實用.廚房設計是一個系統工程,應該從細節入手.一、廚房面積合理適中通常,一個爐灶供應10-12個餐位,隨著效率的提高,很多餐館做到了一個爐灶可供應13-15個餐位.一個爐灶供應的餐位越多,廚房http://m.zhlubo.com/ccljj.html面積就可以越節省,費用也可以相應降低
- 打好藍天保衛戰 餐飲單位需裝高效油煙凈化設備[ 11-14 23:49 ]
- 秋冬季節是大氣污染高發期.為打好藍天保衛戰,日前 《中山市大氣污染防治強化措施方案》正式印發,對大氣污染防治工作"再加碼".方案明確了我市工業污染源、移動污染源治理、污染天氣應對、政府部門分工責任等5大方面18項強化措施.記者從市環保部門獲悉,中山市9月和10月份的空氣質量污染天數較去年同期有所增加,PM2.5 污染出現抬頭趨勢.《方案》要求,中山市將全面加強飲食油煙治理.全市飲食服務業爐⊙應使用燃氣、電等清潔能源;2017年底前所有排放油煙凈化的餐飲企業和單位食堂應安裝高效油煙凈化設施,大型餐
- 開放式廚房設計擴大視覺空間[ 11-14 22:55 ]
- 對于年輕一族來說,美觀、時尚的開放式廚房更有吸引力.然而對許多經常與柴米油鹽打交道的主婦來說,還是封閉式廚房更實用一點.那么到底應不應該裝修開放式廚房設計呢?如果實在太中意開放式廚房的布局,又如何應對其油煙擴散的問題呢?下面我們就來探討一下.切勿一刀切 開放式廚房有弊也有利隨著簡潔裝修的流行,很多家庭使用的是開放式廚房設計,但是開放式廚房設備在美觀的同時,也存在著一些弊端.一、什么是開放式廚房開放式廚房是指沒有封閉的廚房設備,也就是廚房空間與餐廳合二為一或與客廳空間相鄰而無任何門擋住的空間,形成了一個開放式的烹飪就
- 洗碗機租賃服務哪家好？[ 11-14 22:40 ]
- 對于洗碗機廠商來說,發展洗碗機市場的路還很長,畢竟現在該市場還處于導入期向成長期的過渡階段,所以企業需要警惕市場過熱,時刻保持冷靜思考才是發展的長久之計,但最重要的還是要做好產品,好的產品始終是一個企業在市場立足的根本.洗碗機零售數據來看,洗碗機廠商的推廣宣傳手段已初見成效.數據顯示,今年1-9月在售型號中,獨立式洗碗機型號數量是嵌入式洗碗機的1.5倍.并且預計到2018年全國洗碗機整體市場將繼續保持上升態勢,零售額將保持92%的增長.由此可以預見的是洗碗機將要掀起真正意義上的廚房革命,但洗碗機要想真正成為中國廚房
- 陜西大明洗碗機租賃活動火熱進行中[ 11-14 22:31 ]
- 其實洗碗機品類是2017年整個家電圈中最具有活力的明星品類.捷孚凱(GFK中國)洗碗機全國市場預測數據顯示,2017年中國洗碗機整體市場的零售額將達到52億元,同比增長97%.就這一數據而言,我們可以看出洗碗機市場已經崛起.而這崛起背后的原因很大一部分歸功于大家消費觀念的升級,也就是說我們在選購產品的時候越來越注重提高生活的品質,而且人們的目光也逐漸由客廳轉向廚房.可以說洗碗機的出現正好迎合了消費者對于"高效、清潔、安全"的追求,也正是因為如此洗碗機才進入了大眾的視野.另外,洗碗機的大熱使得更多
- 酒店廚具智能化方向漸清晰[ 11-14 22:17 ]
- 目前,智能化在廚電業已經不算是什么新鮮事物.甚至有不少企業認為讓產品簡單的連上WIFI,或者在油煙機上增加一個顯示屏就算是智能產品等等.其實真正的智能產品在于它是否真的懂你,為你解決了哪些實質性問題,酒店廚具工程及酒店廚房設備為你的生活帶來哪些真實便利.針對飯店廚房設備產品的智能化問題,上海林內營銷部部長王延紅這么認為,如今,廚具的智能化應體現在自動烹飪方面,也就是讓一個廚藝普通的人能快速、輕松的制作好吃的美食.實際上廚具智能化就是將各項功能所涉及到的時間和溫度的合理控制.未來,我們需要更多真正智能的產品,幫助我們
- 節能廚具可以有效降低對的污染[ 11-14 22:06 ]
- 對于需要高溫的燒烤食物,在烤箱排氣口附近設計了消煙燃燒器,將油煙中的殘存油脂燃燒掉,至少可以減少81%的油煙排出.毫不客氣地說,這種灶具根本不需要配大風量的煙機也能正常使用,大大降低了購買煙機的投入,可以有效降低對大氣的污染.據中國五金制品協會燃氣具分會秘書長柳潤峰指出,林內智能烤箱灶的技術創新,給我們提供了一條新的廚房廚具油煙解決思路,有可能引發廚電行業技術新一輪的顛覆性變革.健康飲食,好灶具不需要煙機長期以來,中國酒店廚房設備消費的觀念被"先要有個好的煙機"所誤導.實際上,灶具才是產生油煙的
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