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中央廚房,你了解多少
中央廚房,你了解多少

按照國家食品藥品監督管理局制定的《中央廚房許可審查規范》中的定義,中央廚房是指由...

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酒店工程之商用廚房設備分類
酒店工程之商用廚房設備分類

酒店廚房設計,酒樓廚房設計,食堂廚房設計商用廚房設備是指適用于酒店、飯店、餐廳等...

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餐飲行業11大智能自動廚具設備
餐飲行業11大智能自動廚具設備

科技的進步,和AI人工智能的普及,越來越多的餐飲商家開始使用智能自動設備。餐廳和...

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商業廚具進入智能化顯示系統時代
商業廚具進入智能化顯示系統時代

商業廚房未來一大趨勢是追求前臺服務與廚房之間的無縫對接,從而讓廚師們心無旁騖地給...

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喜訊!熱烈祝賀我公司獲得“高新技術企業證書”
喜訊!熱烈祝賀我公司獲得“高新技術企業證書”

2018新年伊始,在這生機勃發之際,陜西大明機械喜迎佳音—&mdas...

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餐廚油煙凈化治理專家,低碳智能廚房設備
餐廚油煙凈化治理專家,低碳智能廚房設備

針對全國眾多餐飲單位油煙排放不達標的現狀一項重大措施 ,改變了整個餐飲市場的混沌...

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洗碗機租賃創業項目合伙人招募
洗碗機租賃創業項目合伙人招募

大明廚具將洗碗機、清潔劑、常規服務、緊急服務等業務整合,通過設備租賃套餐方式一站...

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招募令| 做陜西大明廚具事業合伙人
招募令| 做陜西大明廚具事業合伙人

  我的職業生涯中,找過兩份工作,第一份是大學剛畢業時找的一份包吃包住...

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建職工食堂,找大明廚具,真是找對了!
建職工食堂,找大明廚具,真是找對了!

看著廚師們哼著歌曲快樂地在新廚房工作,看著職工們排著隊滿臉笑容地去打飯,我們由衷...

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大明廚具貨真價實 ,與他們合作很放心!
大明廚具貨真價實 ,與他們合作很放心!

  廚房籌建工作中,經過了前期設計的溝通到方案確定,再到工程招標,讓我...

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大明廚具產品性能穩定,服務周到
大明廚具產品性能穩定,服務周到

我們是大明廚具的老客戶了,至今與大明廚具合作已將近六年,我們覺得大明廚具的產品性...

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大明廚具的餐廚垃圾處理機處理效率高
大明廚具的餐廚垃圾處理機處理效率高

我們是工廠食堂,每天有幾千人吃飯,廚房會產生大量的廚房垃圾,幸好食堂有大明DMC...

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陜西大明普威環境科技有限公司

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    樓市調控政策出臺 廚房設備企業如何求生存[ 10-26 11:08 ]
      近日以來,原材料價格上漲,樓市調控政策出臺,這些都對廚房設備行業產生了一定的影響。在生存環境惡化的情況下,廚房設備企業必須以更加積極的心態去面對挑戰。總的來說,廚房設備企業可以從以下三大方面入手,鞏固企業的未來發展之路。  堅持自我,以積極的文化穩固軍心  古人云,軍心乃軍隊的根本,軍心渙散,征戰必敗無疑,反之,或能夠勝利。在廚房設備企業爭奪市場的這場戰役上,企業文化就相當于軍心。只有具備無堅不摧的核心精神,企業才不會淪為滾滾紅塵中的一粒粉砂。對廚房設備企業而言,積極的企業文化能夠凝聚能量與人才,勾勒出清晰的發
    主流廚電品牌摒棄價格戰 廚電市場高端化趨勢逐漸形成[ 10-26 11:07 ]
      隨著上海CIKB國際廚房電器博覽會的落幕,一股廚電高端化熱流躥紅市場。在市場消費升級的推動下,以華帝、老板、方太等為代表的主流廚電品牌正摒棄價格戰,廚電市場的高端化升級趨勢正在形成。  有數據顯示,2016年1-8月歐式油煙機的均價同比提高16.6%,近吸式油煙機均價增長8.9%;鋼化玻璃材質燃氣灶均價提高9.4%,不銹鋼 材質燃氣灶均價提升7.3%。產品結構調整也帶來高端產品占比的增長:1-8月歐式吸油煙機零售額在整體吸油煙機市場的份額達到55.8%,較去年同期提 高2.7個百分點,3500元以上歐式機的份額
    羊肉切片機的價格 羊肉切片機什么牌子好?[ 10-26 10:45 ]
      羊肉切片機也稱為羊肉切卷機、羊肉切片機器或者凍肉切片機,只是不同地區對切片機的一種稱呼,可見羊肉切片機在大家生活中的使用率是多么的高,在大中小城市分布之廣。 一般飯店、火鍋店大多使用全自動羊肉切片機,下面就給大家介紹一下全自動切片機的相關知識。  全自動羊肉切片機按照樣式不同,分為臺式切片機和立式切片機,立式切片機比臺式切片機體型要大,速度更快,轉數更多,一般菜市場里用的速度慢轉數低的臺式切片機,火鍋店、牛羊肉片專賣店里的立式的切片機。  立式羊肉片機轉切冷凍羊肉、牛肉,一次可以切四卷,速度快,效率高,是五星級
    一次性餐具干凈嗎?重慶餐飲具檢查近半成不合格[ 10-26 10:44 ]
      在餐館吃飯,你覺得一次性餐具就一定干凈嗎?昨天,重慶市衛生計生監督執法局公布“2016年餐飲具集中消毒單位專項監督檢查行動”結果,全市105家單位有42家存在問題。  衛生執法部門稱,“快捷”、“飛龍”、“潔樂雅”等6個品牌的消毒餐具不合格,北碚區快捷餐具清洗服務部、南岸區潔美餐具消毒中心等42家生產單位衛生不合格。其問題包括未設置檢驗室、衛生質量管理體系不合格、生產區衛生不合格等。每一套餐飲具的包裝塑料膜上,都應有
    節能環保酒店廚房改造工程從商用燃氣節能灶開始[ 10-26 10:31 ]
      在“綠色”、“環保”等字眼逐漸滲透到我們生活方方面面的今天,綠色食品、綠色能源、綠色建筑、綠色交通隨之而來,綠色已經開始成為一種時尚的象征。  綠色環保酒店廚房是以可持續發展為理念,堅持清潔生產,倡導綠色消費,保護生態環境和合理使用資源的飯店。節能環保酒店廚房有別于星級飯店的評定,它主要是考量酒店廚房設備節能減排工作。酒店可自愿申請,經認定的綠色酒店廚房將被授予相應等級的標志,并獲得證書。隨著節能意識的增強和全球能源緊缺問題的日益突出,更多的酒店經營者意識到節能的
    大數據模式 助力廚房設備企業行業轉型升級[ 10-24 16:50 ]
    在經濟大環境形勢復雜的當下,廚房設備行業轉型升級的呼聲越來越高,依靠傳統的銷售模式生存只會越來越吃力,廚房設備企業要謀求發展,采取改革、采用新的技術和管理策劃模式勢在必行。這種情況下,大數據模式或許能夠為廚房設備企業的發展注入新的活力。  何為大數據  大數據指的是,通過海量的數據分析,從而對過去進行反思,對現狀進行調節,對未來進行規劃。而大數據模式主要的作用在于——規避風險、動態調節、實時監控。  廚房設備數據分析能更好達成銷售  隨著信息化的不斷普及,各類社交網絡用戶數量的增長,民眾
    廚電市場高端化趨勢逐漸形成[ 10-24 16:49 ]
      隨著上海CIKB國際廚房電器博覽會的落幕,一股廚電高端化熱流躥紅市場。在市場消費升級的推動下,以華帝、老板、方太等為代表的主流廚電品牌正摒棄價格戰,廚電市場的高端化升級趨勢正在形成。  有數據顯示,2016年1-8月歐式油煙機的均價同比提高16.6%,近吸式油煙機均價增長8.9%;鋼化玻璃材質燃氣灶均價提高9.4%,不銹鋼 材質燃氣灶均價提升7.3%。產品結構調整也帶來高端產品占比的增長:1-8月歐式吸油煙機零售額在整體吸油煙機市場的份額達到55.8%,較去年同期提 高2.7個百分點,3500元以上歐式機的份額
    榨汁機和破壁料理機哪個好?[ 10-24 14:48 ]
      榨汁機和破壁料理機的區別:  一、從名字上來看:破壁技術料理機可泛指加工一些人們平時比較難處理的一些食物。比如說打豆漿、打肉餡、刨冰、磨干粉、調配美容面膜、榨果汁等多種功能。而其中的破壁技術是指較高的功勞和轉速可以破壞植物細胞壁,大量釋放植物的營養。榨汁機是打磨果汁,通過榨汁刀片的快速運轉將水果快速的打磨成果汁,通過一系列的工作,人們就可以喝到鮮榨的果汁。  二、從功能上來看:破壁技術料理機除了打果汁,打豆漿以外,還可以磨粉,絞肉,刨冰等,但它與榨汁機最大的區別就是打果汁的時候料理機要加一點液體的東西做輔助,如
    廚房煙道止逆閥,你家安裝對了嗎[ 10-24 14:05 ]
      很多業主總會在裝修中發現一些不可或缺卻又很容易被忽視的小玩意,比如今天我們要說的廚房煙道止逆閥。很多裝修小白甚至是已經裝修完工的業主都沒聽說過這個東西,但是小玩意大作用,今天小編就來和大家講講廚房止逆閥。  一、廚房為什么要安裝煙道止逆閥?  廚房的煙道是公用的,很多人都知道樓上樓下做飯時總會飄來誘人的飯菜香味。之所以產生這種返味的原因是煙機與煙道密封不好,而止逆閥的作用就是防止廚房煙道里通過煙機返位,阻止了油煙倒灌的作用。  二、如何正確選購廚房煙道止逆閥?  止逆閥的作用是“止逆”,
    2016中國凈水品牌消費者滿意度調查[ 10-24 13:56 ]
      北京中怡康時代市場研究有限公司聯合中國電子報社展開“2016中國凈水品牌和消費者滿意度調查”,本次調查問卷同時進行在線推廣,共征集回收12613份有效問卷。  調查數據顯示,當前已經有79.2%的受訪者認為家中的自來水需要再次凈化后飲用;13.1%的受訪者覺得可以考慮;僅7.7%的受訪者認為沒有必要。由此可見,飲用干凈水已經成為大眾所需。  消費者會出于怎樣的原因去購買凈水產品?調查結果顯示,購買凈水產品的人群健康意識比較強,而且更加側重于老人和小孩身體健康。其中,覺得飲水健康是一種趨勢
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