我國商用食品機械行業市場規模分析[ 03-04 17:03 ]

食品機械主要包含月餅機、貼管機、食品噴碼機、包裝機、糖果機、灌裝機、綠豆糕機、殺菌鍋、啤酒設備、豆腐機、食品攪拌機、絞肉機、雙動和面機、壓面機、面食機、奶茶封口機、切肉機、摸漿機、拌餡機、漿渣分離機、據骨機、食品切碎機等等

2006-2015年我國商用電磁爐市場規模分析[ 03-04 16:59 ]

商用電磁灶將逐步取代以油、氣燃料為主的加熱炊具，市場前景廣闊，這是基于電磁爐的特性決定的。例如在輪船上，燃料基本上是油，灶具在使用之前要將油氣化，要有高壓泵房，這套系統既有噪音污染，無形中也浪費了輪船有限的空間。因此，電磁爐的優越性就更強

2006年-2015年我國西廚廚具市場規模分析[ 03-04 16:49 ]

最近幾年來，西式餐飲席卷全球，我國也不例外，我國的西式餐館數量增長速度很快。其中，以肯德基、麥當勞、必勝客等連鎖式快餐發展最為迅速，也是西廚市場分額中占絕對比重的西廚餐館。對于一些非連鎖式的西式餐廳，主要集中在北京、上海、深圳等老外比較多的一線城市，其占的市場份額比例相對較小。

中國商用廚具市場規模分析[ 03-04 16:39 ]

2006年我國中廚商用廚具的市場規模為74億元，2007年增長到99億元，增長率達到33%，因受到金融危機影響，我國商用廚具市場規模的增長率有較大幅度的下降。預計在“十二五”期間我國中廚商用廚具市場規模的增長速度將會有所放緩，預計到2015年，該市場規模將達到415億元。

2014中國廚房設備行業互聯網指數研究報告[ 03-04 16:08 ]

2014年國內互聯網用戶對于廚房設備行業的關注度有顯著的提升，2014年的互聯網關注指數從1月的260到12月的1029，我們可以看到隨著國內生活水平的提高，廚房設備行業的發展迅猛。

《穹頂之下》 餐飲業廚房油煙處理受關注，廚房設備企業應加強環保產品生產。[ 03-03 15:22 ]

穹頂之下，霧霾、PM2.5、全球暖化等環境問題困擾著我們，可持續的綠色消費將成為發展的趨勢，低碳環保產品將成為最受消費者歡迎的產品。而廚房設備企業要想獲得長足發展，還需更加努力，真正了解到消費者的訴求，將“環保”理念深入產品設計，為消費者提供實實在在的環保產品。

提升售后服務質量同時借助電商平臺是廚房設備公司占領市場的主要策略[ 02-25 14:37 ]

“得渠道者得天下”已經成為廚房設備企業公認的真理，想在廚房設備市場大展拳腳的企業大多都在傳統銷售渠道布下重兵，希望借由終端經銷商的力量推動銷售業績增長。然而，在互聯網興起之后，廚房設備企業開始面臨新的挑戰，互聯網在促進消費升級的同時，也改變著傳統企業固有的渠道優勢。

商用廚房設備都有哪些？[ 02-05 16:21 ]

商用廚房設備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及各大機關單位、學校、工地食堂的大型廚房設備。它的特點是產品種類多、規格、功率、容量等各方面都比家用廚房設備要大很多、價格也比較高，側重于整體廚房，涉及到金屬材質部分已經全部采用不銹鋼材質。

專注廚具細分市場或成為廚具企業增加利潤空間一道良策。[ 02-05 16:08 ]

隨著廚具市場競爭程度的加劇，如今每家廚具公司或許都在冥思苦想，究竟如何再能立足企業現實，根據產品的異同點訴求獨具特色的經營模式?有的求同存異、有的追求創新、有的猛炒概念，有的整合終端資源等，廚具企業都希望在日益縮小的份額中攫取一塊豐腴的“肥肉”。業內人士稱，細分市場或能挖掘新的利潤空間，不失為一種良好的計策，于廚具企業而言或許更加實在。

酒店投資需要投入哪些？[ 02-04 17:03 ]

投資一家標準5星級酒店，需要建筑面積達到多少？建造多少間客房？總體投資多少錢？如果您是投資者，知道怎么估算金額不？如果您是被投資者，知道怎么靠數據說服投資者不？這篇文章由陜西大明廚具整理，供您參考。

國內電熱食品加工設備合格率：從26.2%躍升到96.1 %[ 02-02 15:02 ]

近日，國家質檢總局發布014年第3批工業和商用電熱食品加工設備產品質量監督抽查結果。這是在全國范圍內對生產工業和商用電熱食品加工設備的獲證企業進行的一次國家監督專項抽查。經檢驗，278家企業的292種產品合格，企業抽樣合格率為96.2%，產品抽樣合格率為96.1 %。數據顯示，電熱食品加工設備總體質量較以往都有所提高。

廚具設備公司核心競爭力要素：質量、節能、創新。[ 02-02 14:47 ]

眾所周知，產品質量是廚具設備企業?的生命，保證品質是廚具設備企業生存與發展的根本之道，也關乎到整個產業的可持續發展。廚具設備企業若想在激烈的市場競爭中贏得一席之地，亟需緊跟時代發展的步伐，確保產品質量。

用好大數據，商用廚房設備企業有望開啟新篇章。[ 01-27 08:44 ]

 隨著大數據時代的到來，通過數據整合、分析與挖掘，其所表現出的數據整合與控制力量已經遠超以往。對于商用廚房設備企業而言，大數據如同一個巨大的寶藏，但所有的寶藏都會有陷阱，我們需要確定我們的寶藏的位置，避開所有的“陷阱”，從而獲得成功。大數據在我們商用廚房設備企業來看，它可以為我們確定行業的發展方向，指引我們前進，但是我需要根據自身的環境以及條件來利用大數據，制定適合自己的發展道路。商用廚房設備企業如果懂得駕馭大數據，讓它為企業服務，定能收到事半功倍的成效。  大

中小廚房設備企業需加強專業以突破市場競爭[ 01-23 11:36 ]

在中小企業眾多的廚具設備行業，面對日益嚴峻的市場環境，勢必有一部分實力不強的廚具企業難以支撐，其中又以中小廚具設備企業居多。于是，廚具設備企業必須積極面臨轉型升級的課題，創新生產技術，提高產品競爭力，當然還需要在正確的營銷模式指導之下，廚具設備企業才能有更多建樹。日前，西北地區最大廚房設備生產企業陜西大明普威認為，做為中小企業，企業戰略方式、營銷方式就可以靈活多變，大企業如果改變戰略是很困難的，就如火車與汽車轉向一樣。中小廚房設備企業首先要確定企業自我定位，找準方向，致力于開發更優秀的產品，做精、做專、做強。

廚房設備行業需進行改革，環保及創新成主流。[ 01-23 11:24 ]

廚房設備行業自上世紀發展至今，整體上已趨于穩定，但當下國內廚房設備行業的環境依舊非常熱鬧，競爭勢態也是異常激烈。許多中小廚房設備企業停滯不前，在市場競爭下陷入淘汰泥沼之中，在這種行業背景下，中小廚房設備企業要想成功突圍，轉型升級就成為當務之急。在這個過程中，企業須保持清醒的頭腦，找準改革的方向，才能化頹勢為優勢。

國外與國內酒店廚房設備都有哪些不同？[ 01-15 10:55 ]

  前些時我聽一個在國外留學打工的朋友說，國外多是以肉類為主，酒店廚房設備和國內也不一樣。商用廚房設備行業進入中國市場經過十幾年的發展，現已成為一個非常興旺的行業。目前中國的酒店廚房設備產業的服務意識很強，而產品本身無論是選材，還是設計風格都已經能夠緊跟國際潮流，并涌現一些知名的品牌。  國際上現在都在倡導整體廚房的概念，在一些中高檔的住宅已經廣泛使用，廚柜與廚房電器是捆綁在一起的，是一體化的，既美觀，又節省空間。酒店廚房設備與國際知名的行業的區別主要表現在以下幾個方面： &

油煙凈化器：解決餐飲油煙污染的最大利器[ 01-15 10:22 ]

油煙排放揮發性有機物的成份，油煙霧中主要為一個碳的醛類有機物，油煙顆粒中主要為個碳以上的有機物，其中以醛類為主。油煙的排放不但嚴重污染了環境，而且影響市容，加上油煙中含有大量有毒有害物質，因此，增強人們對環境及自身健康的保護意識是非常必要的。

商用廚房設備國內市場需求分析[ 01-12 11:07 ]

　　從國外商用廚具行業的發展歷史看，我國商用廚具還集中在中低端市場，沒有較大的高端品牌。雖然目前國外商用廚具品牌在中國的建廠的還不多，但是十二五期間，外資品牌通過兼并、新建、入股等方式進入中國市場的速度將會越來越快。　　商用廚房裝備行業在我國屬于朝陽行業，從上世紀 80 年代開始發展，有近三十年的歷史。商用廚房裝備由西方傳到中國，屬于耐用產品和高端消費品，廣泛應用于中餐、西餐、酒店、面包房、酒吧、咖啡廳、員工餐廳、學校餐廳、燒烤店、餐快店、面食館、壽司店等場所。商用廚房裝備區別于家用廚房裝備的主要特點是其應用于商業

廚房設備企業突破發展瓶頸可引入信息化系統[ 01-12 09:10 ]

 2015數據驅動廚房設備企業運營，引入信息化系統。如今，由于市場經濟的影響，廚房建材業進入一個瓶頸期，廚房設備企業的發展也多少受到影響。這是一個創新的時代，進一步海闊天空，退一步則萬劫不復!廚房設備企業要發展，尤其在不太景氣的市場條件下，只有創新才能找到突破口，贏得競爭。而今公認最受具備投資價值的無疑就是信息化產業，廚房設備企業不妨從中找一找突破口。　　廚房設備生產引入信息化系統　　定制廚具行業有三大難題：生產成本、生產周期、出錯率。定制廚具每一份訂單不一樣，產品不一樣，生產工藝不一樣，生產流程不一樣，

2015國內餐飲行業競爭激烈仍將持續[ 01-12 08:55 ]

  餐飲行業是廚房設備行業的發展上下游，餐飲行業的發展興衰，將極大的影響商用廚房設備行業的發展現狀，即作為商用廚房設備企業需要關注餐飲行業的發展狀況，來制定企業的發展規劃。2015國內餐飲行業發展競爭激烈將持續餐飲業是是傳統的行業，餐飲作為服務業的重要組成部分，以其市場大、增長快、影響廣、吸納就業能力強等特點而廣受重視，也是發達國家輸出資本、品牌和文化的重要載體。隨著國際知名餐飲企業的不斷涌進，對我國餐飲業的經營理念、服務質量標準、文化氛圍、飲食結構、從業人員素質要求等產生了深刻影響。可以預見，