- [酒店廚房工程項目]項目案例:西安喜來登大酒店[ 2014-08-22 11:47 ]
- 大明廚具酒店廚房工程項目案例:西安喜來登大酒店
- http://m.zhlubo.com/Article/xmalxaxldd_1.html
- [酒店廚房工程項目]項目案例:西安四季酒店[ 2014-08-22 11:45 ]
- 大明廚具酒店廚房工程案例:西安四季酒店
- http://m.zhlubo.com/Article/xasjjd_1.html
- [酒店廚房工程項目]項目案例:西安金花豪生大酒店[ 2014-08-22 11:43 ]
- 大明廚具酒店廚房工程項目案例:西安金花豪生大酒店
- http://m.zhlubo.com/Article/xajhhsdjd_1.html
- [廚房設備百科]酒店廚房設備安全知識[ 2014-08-22 09:40 ]
- 酒店廚房設通常包括烹飪加熱設備,如爐具類:燃氣爐、蒸柜、電磁爐、紅外爐、微波爐或電烤箱。處理加工類:和面機、饅頭機、壓面機、切片機、絞肉機、榨壓汁機等。消毒和清洗加工類器具:清洗工作臺、不銹鋼盆臺、洗菜機、洗碗槽或是洗碗機,消毒碗柜。用于食物原料、器具和半成品的常溫和低溫儲存設備:平板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫等。 通常用的廚房的配套設備包括:通風設備如排煙系統(tǒng)的排煙罩、風管、風柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。 大型餐飲業(yè)還包括傳菜電梯。 由于酒店廚房設備的特殊衛(wèi)生要求,隨著社會進步,近年來
- http://m.zhlubo.com/Article/jdcfsbaqzs_1.html
- [酒店廚房工程項目]項目案例:西安天朗時代大酒店[ 2014-08-13 09:51 ]
- 陜西大明廚具酒店廚房工程項目案例:西安天朗時代大酒店
- http://m.zhlubo.com/Article/xmalxatlsd_1.html
- [酒店廚房工程項目]項目案例:延安麗森大酒店[ 2014-08-13 09:46 ]
- 陜西大明廚具酒店廚房工程項目案例:延安麗森大酒店
- http://m.zhlubo.com/Article/xmalyalsdj_1.html
- [酒店廚房工程項目]項目案例:西安君樂城堡大酒店[ 2014-08-13 09:31 ]
- 陜西大明廚具酒店廚房工程項目案例:西安君樂城堡大酒店
- http://m.zhlubo.com/Article/xmalxajlcb_1.html
- [廚房設備百科]酒店廚房工程設計要求和注意事項[ 2014-08-12 10:29 ]
- 在酒店廚房工程項目中,酒店廚房設備位置選擇需要注意以下各項:廚房必須選擇有足夠面積的位置必須使廚房與餐廳大小、經(jīng)營服務項目相匹配,使廚房區(qū)域功能完整。廚房的主副食主要加工間和更衣間、衛(wèi)生間、庫房、辦公室等配屬工作間應盡量安排在一起,便于工作,減少管理配合的距離。酒店廚房設備與配屬工作間的位置距離直接影響工作效率。若酒店廚房設備數(shù)量少、功率不足、檔次差,出餐質(zhì)量、菜品檔次、出餐速度將會受到影響,也不會有好的效益。 酒店廚房工程的各種工作區(qū)域,如主副食主要加工間和明檔、售飯臺、粗加工間、庫
- http://m.zhlubo.com/Article/jdcfgcsjyq_1.html
- [最新資訊]陜西大明廚具助力西安高新智選假日酒店廚房項目[ 2014-08-08 18:02 ]
- 2014年8月5日,陜西大明廚具參投三原新訓旅食堂設備和中心校區(qū)招待所廚房設備招標項目,以合理的價格和可靠的產(chǎn)品成功收到空智選假日酒店校務部物資采購管理部的肯定,最終決定與大明廚具簽訂該項目的合同。目前該項目以進入到產(chǎn)品的生產(chǎn)供應階段。
- http://m.zhlubo.com/Article/sxdmcjzlxa_1.html
- [客戶列表]西安大唐西市酒店[ 2014-08-01 16:00 ]
- 大明廚具酒店廚房客戶名稱:西安大唐西市五格酒店
- http://m.zhlubo.com/Article/xadtxsjd2_1.html
- [酒店廚房工程項目]項目案例:西安香格里拉金花飯店[ 2014-07-31 15:29 ]
- 酒店廚房工程項目案例:西安香格里拉金花飯店
- http://m.zhlubo.com/Article/xmalxaxgll_1.html
- [酒店廚房工程項目]項目案例:西安凱賓斯基酒店[ 2014-07-31 14:31 ]
- 大明廚具酒店廚房工程項目案例:西安凱賓斯基大酒店
- http://m.zhlubo.com/Article/xmalxakbsj_1.html
- [經(jīng)典客戶]西安新興戴斯大酒店[ 2014-07-31 12:02 ]
- 大明廚具酒店廚房工程項目案例:西安新興戴斯大酒店
- http://m.zhlubo.com/Article/xaxxdsdjd_1.html
- [經(jīng)典客戶]西安中新凱賓斯基酒店[ 2014-07-31 10:38 ]
- 大明廚具酒店廚房工程客戶案例:中新凱賓斯基酒店
- http://m.zhlubo.com/Article/xazxkbsjjd_1.html
- [經(jīng)典客戶]西安索菲特人民大廈[ 2014-07-30 17:22 ]
- 大明廚具酒店廚房工程項目:西安索菲特大酒店
- http://m.zhlubo.com/Article/xasftrmdx_1.html
- [經(jīng)典客戶]西安香格里拉金花飯店[ 2014-07-29 08:38 ]
- 酒店廚房工程項目經(jīng)典案例:西安香格里拉金花飯店
- http://m.zhlubo.com/Article/xaxglljhfd2_1.html
- [大明廚具動態(tài)]淺析酒店廚房設備的5大未來發(fā)展趨勢[ 2014-07-18 10:13 ]
- 廚具的發(fā)展歷史源遠流長,從燧人氏教人用火起,廚具設備經(jīng)歷了地灶、磚灶、石灶、油灶、氣灶、電灶、電磁灶等階段;炊具也經(jīng)歷了陶、瓷、青銅、鐵、鋁、不銹鋼等材質(zhì)的逐步演變;燃料也從柴、碳、煤、酒精、汽、電等階段在逐步發(fā)展到現(xiàn)在。
- http://m.zhlubo.com/Article/qxjdcfsbd5_1.html
- [大明廚具動態(tài)]酒店廚房五大系列匯總[ 2014-07-18 10:12 ]
- 酒店廚房設備是指在酒店廚房內(nèi)所用到的一切與烹調(diào)食物或則輔助烹調(diào)的有關設備的總稱。其中包括了很多種類的產(chǎn)品、機械設備。
- http://m.zhlubo.com/Article/jdcfwdxlhz_1.html
- [大明廚具動態(tài)]酒店廚房設計的四個原則[ 2014-07-18 10:11 ]
- 酒店廚房設備,其自身應該具有抵抗污染的能力,能夠防止蟑螂、螞蟻等對食品的污染,保證廚房食品存放的衛(wèi)生。
- http://m.zhlubo.com/Article/jdcfsjdsgy_1.html
- [大明廚具動態(tài)]酒店廚房設備的維護與保養(yǎng)[ 2014-07-18 10:10 ]
- 店廚房設備安全運行離不開我們?nèi)粘6ㄆ诘臋z查、維護、保養(yǎng)。設備的檢修、保養(yǎng)工作是酒店硬件管理中的“重要內(nèi)容”,防重于治,做得好,可以減少設備的故障、延長使用年限,從而節(jié)約成本、降低維修費用,更好的為賓客提供優(yōu)質(zhì)的基礎服務,能為酒店、為員工帶來經(jīng)濟效益,更能提升酒店的整體格調(diào)。
- http://m.zhlubo.com/Article/jdcfsbdwhy_1.html
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