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[行業資訊]客戶滿意度取決于廚具企業的產品和服務[ 2017-08-23 17:47 ]

客戶滿意度是否積極或消極,都會以申告投訴、溝通交流等方式影響到廚具企業的服務工作計劃和服務工作是否積極或消極、質量,同時會影響到企業售后服務往后發展方向和思路.客戶滿意度不是從天而降的,其態度也不是一成不變的,是源于企業優質的服務.廚房設備企業正確認識產品和服務的關系:產品是硬產品,售后服務是軟產品,硬產品和軟產品相互作用,互為前提缺一不可,軟產品不到位或跟不上硬產品的功能和價值就要降損,硬產品不過關(不達到客戶需求)軟產品就難有用武之地.為此,企業都要引用和提倡一種理念----客戶滿意度決定了企業的今天和明天,客

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[廚房設備百科]酒店廚房設備行業洞悉消費趨勢為新消費力量推陳出新[ 2017-08-22 17:34 ]

俗話說得好,"得市場者得天下".如今,消費者的消費理念隨著生活水平的提升發生著很大的變化,對于酒店廚房設備企業來說,只有充分洞悉未來消費趨勢,不斷推陳出新,為新消費力量帶來面貌一新的廚具產品,才能在市場中占據更大的話語權.酒店廚房設備行業洞悉消費趨勢為新消費力量推陳出新一、環保消費趨勢綠色環保一直都是裝修領域的熱門話題,其依舊會是2017年酒店廚房設備消費市場的關鍵詞.現消費者在購買酒店廚房設備產品時對于環保的要求變得越來越高,不僅會詳細了解產品的高效節能性能,而且還會優先選擇那些得到綠色環保

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[廚房設備百科]扭轉被動局面酒店廚房設備企業尋求新發展[ 2017-08-22 15:41 ]

經歷了多年的行業歷練,酒店廚房設備行業在面臨諸多挑戰的同時也孕育著機會,2017年也不會例外.對于酒店廚房設備企業來說,轉型升級已經成為趨勢所在,企業必須積極的扭轉被動局面,找尋到新的發展道路."轉型"成酒店廚房設備行業固定話題2016年,在國家提出"供給側改革"的大環境下,也賦予了酒店廚房設備行業轉型升級話題更多的具體含義,讓行業的這一年過得更加豐富多彩.但同時,"供給側改革"對于酒店廚房設備這個"小行業"所能造成的具體影響及其效應,

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[行業資訊]廚房設備企業發展需積極創新[ 2017-06-07 10:11 ]

廚房設備行業經過多年的發展,進入的企業越來越多,部分企業的自主研發能力明顯不足,導致產品低質、偽環保、同質化嚴重.許多中小廚具企業都處于跟風模仿的階段,市場環境混亂,暴漏出了諸多問題.在優勝略汰嚴重加劇的市場上,廚具企業要想提高市場競爭力,就必須積極創新,擺脫發展的阻礙.廚房設備行業市場競爭呈現諸多問題正所謂哪里有需求哪里就有市場,一大批資金充入到廚房設備行業.這種廣闊的市場發展前景也逐漸被越來越多的人所洞悉,加入到廚房設備行業的人越來越多.大量人力物力財力的注入,使得廚具市場得到了蓬勃的發展.但是快速發展的背后存

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[行業資訊]廚具 | 廚房設備企業電商核心仍在產品[ 2017-05-26 14:59 ]

隨著行業競爭的逐日加劇,許多廚房設備企業紛紛將目光轉向線上,但如何快速在電商界豎起自已的大旗,技術研發力,產品力、品牌力、渠道力每個環節都缺一不可.電商只是渠道企業依然在賣產品眾所周知,廚房設備電商對于傳統渠道來說,在消費體驗近乎被"抹殺"的基礎上,"價格"無疑成為其唯一的優勢.不論是電商還是自建渠道,或者依附于居然之家、紅星美凱龍等傳統大型賣場,賣出的產品依然沒有變.但是對于廚房設備企業來說,產品才是打開市場的真正關鍵,在當今企業深陷產品同質化泥淖之中時,如何注重產品設計

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[行業資訊]廚房設備市場競爭已呈白熱化[ 2017-05-26 14:50 ]

廚房設備市場競爭已呈白熱化內容提要:在現階段,廚房設備市場的競爭已呈白熱化的發展趨勢,面對日趨激烈的廚房設備市場,中小廚房設備企業可謂是壓力尤大.對于中小型廚房設備企業來說如何在如此激烈的市場競爭中生存并保持力爭上游的趨勢是較為難得的,……的拉動作用.同時,廣大農村市場有待開發,加上鄉村居民更新換代的需求,廚具的需求量將保持穩步增長勢頭.在現階段,廚房設備市場的競爭已呈白熱化的發展趨勢,面對日趨激烈的廚房設備市場,中小廚房設備企業可謂是壓力尤大.對于中小型廚房設備企業來說如何在如此激烈的

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[行業資訊]廚房設備行業借“品牌魅力” 提升產品品質[ 2017-05-24 15:01 ]

現代的消費者越來越注重品牌,品牌的知名度是他們了解商品的第一步,也是挖掘購買力的第一步,因此,做好品牌建設才能深層次的挖掘消費者的需求.其次,商品的售后保障、送貨安裝、服務態度等實際問題比價格優惠更能吸引消費者.廚房設備企業的服務問題也應該面面俱到.用消費者的角度,用消費者的立場來給消費者解決問題,樹立在消費者心目中的穩定地位,就必須正視現存的五大缺點,調整戰略打造品牌根基.一、品牌營銷意識薄弱總的來說,大多數廚具企業在品牌方面的知識根基很淺,對品牌認識表面化,甚至還有許多認識上的偏見與誤區.由于對品牌的長期價值與

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[行業資訊]商用廚房設備企業如何面對消費“碎片化”時代[ 2017-05-19 15:25 ]

飯店廚房設備企業建立和掌控渠道擁有三大好處:銷售通路控制能力、與最終消費者的有效接觸、品牌專署.對企業而言,獲得并掌握渠道資源,就意味著掌握了產品銷售的通路,意味企業有了一定的定價權,和相對穩固的消費群體. 現如今營銷模式已經開始多元化發展,商用廚房設備企業需把握好構建渠道,才能為以后的發展鋪好路,實現可持續發展.國內廚具行業領導企業往往不僅僅是品牌運作高手,而且都是渠道運作的高手.每個成功品牌都都告訴我們,各企業都是根據自身的產品特性及運營特點而采取的針對性的渠道模式.在具體的操作中,優秀的

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[行業資訊]“一帶一路”推動企業走出去，廚房設備企業如何把握新機遇?[ 2017-05-19 14:31 ]

2017年5月14日至15日,"一帶一路"國際合作高峰論壇在北京圓滿落幕.作為中國一項長期國家戰略,"一帶一路"的加速實施并陸續在全球相關國家落地生根、開花結果,將給轉型升級中的中國廚房設備企業帶來發展新契機.搭乘"一帶一路"國家戰略東風,將推動更多的本土廚具企業積極走出去.一帶一路帶來發展新契機作為中國發起并推動的新一輪全球化戰略,"一帶一路"國家戰略提出4年來,到日前"一帶一路"國際合作高

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[行業資訊]商用廚房設備行業前景看好油煙機制造更重品質研發[ 2017-05-19 09:51 ]

近幾年來,廚具行業市場頗有看頭,逆勢發展的勁頭十分有利.據了解,2016年,中國廚房家電主流品牌市場格局保持穩定,市場均價不斷提升,高端化趨勢顯現,廚房設備企業加速掘金三四級市場,電子商務市場飛速崛起,線上線下逐步融合.結合油煙機、燃氣灶、消毒柜等品類的增長發現,油煙機銷售規模一路領頭,同比曾咋很難過達7.4%.對此,有專家甚至稱油煙機未來幾年將占據廚具家電行業的榜首. 油煙機類產品市場規模增大,發展前景被看好,一方面是廚房設備改造的需要推動了增長,另一方面則是我國油煙機產品制造水平提升,增強

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[行業資訊]商用廚房設備：植入二三線城市輻射三四級市場[ 2017-05-18 15:51 ]

目前,國內廚房設備產業雖然面臨著重重問題,但是未來前景依然可觀.業內人士分析,廚房設備正在植入二三線城市,同時以點帶面輻射三四級市場. 在家電市場不景氣的情況下,廚房設備行業卻有著逆勢增長的勢頭. 廚房設備是指放置在廚房或者供烹飪用的設備、工具的統稱.廚房設備通常包括烹飪加熱設備、處理加工類設備、消毒和清洗加工類設備、常溫和低溫儲存設備等.通常用的廚房的配套設備包括:通風設備如排煙系統的排煙罩、風管、風柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等.以點帶面輻射三四級市場那么,廚房設備企業

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[行業資訊]酒店廚房設備企業必須重視產品的研發與設計[ 2017-05-08 16:31 ]

中國制造的弱點在于對廚具品牌建設的忽視.因此,對于廚具企業而言,致力于打造廚房設備十大品牌,變制造為創造是關鍵.創新是企業的靈魂,學會創新、支持原創才是企業發展的制勝點.大品牌引領產業,產品創新必不可少,這不僅源于產業發展的引導,也是創新所帶來的新的產品反映了消費市場的需求趨勢.不同于其他企業的產品,有自身特色的產品更能幫助廚具企業在市場中脫穎而出.為此,酒店廚房設備企業必須重視產品的研發與設計,提高原創水平,用獨樹一幟的特色產品贏得消費者的青睞.當然,這種原創并不是天馬行空的想象,更多的是從消費者需求出發,生產符

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[行業資訊]廚房設備走向綜合競爭[ 2017-05-08 14:18 ]

隨著中國經濟的增長,對相關產業包括廚具產業的發展.同時,隨著大氣污染和霧霾天氣加重,節能環保酒店廚房設備的需求量將保持穩步增長勢頭.據專家預測,廚房設計成為未來廚房工程裝修業的主流趨勢,污染和霧霾天氣引起廚房設備行業的高度重視,廚房設備市場開始激烈競爭,一些新的廚房設備品牌不斷冒出來,由于市場份額有限,出現了僧多粥少的局面,企業的壓力越來越大.為了在廚具市場搶占一席之地,廚房設備企業都瞄準了酒店餐飲市場這個香餑餑 .近年來,中國廚具產業呈現了如下一些新的發展趨勢.信息技術助力于優化企業流程.信息技術的發展給企業帶來

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[行業資訊]酒店廚房設備需實現產品多元化與精細化[ 2017-05-08 11:31 ]

酒店廚房設備市場處在優勝劣汰局面,廚房設備企業如果實力不強,那么在自身優勢上又是處于單一化的境況,那么恐怕很難在市場上有再進一步的發展.于是,商用廚房設備企業提升自身的綜合實力就成為第一要務,產品、技術、終端及營銷都是廚房設備企業需要進行強化的重要環節.實現產品多元化與精細化廚房設備企業想要打好市場基礎,就必須要把產品做好.而只做單一的產品在當前這個多元化的時代已經行不通了,何況很多行業巨頭也開始在產品功能多樣化、產品線的豐富方面做文章.廚房設備企業同樣需要多元化路線的支撐,在發展過程中,不斷追求產品款式豐富、產品

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[行業資訊]酒店廚房設備行業科技投入，實現產品創新[ 2017-05-08 10:35 ]

"路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索",廚具企業及廚房工程的變革是一個長期的過程,從產品研發、經營理念、經營模式、再到正式投入運營都需要在摸索中前進,找到合適企業自身發展的變革之路.傳統商用廚房設備產品科學技術含量較低,在市場中沒有科技優勢,成為最主要的短板.傳統的粗放型產業,也需要依托科技.廚房設備企業需要改變思路,打造科技環保型產品.比如新型的節能爐灶,煤氣關閉后,利用管道里的殘留煤氣,還可以炒一個菜;蒸汽發生器,10秒鐘內能產生蒸汽,傳統需要10分鐘;爐心一體閥,火力集中,但能節約能耗20%以

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[行業資訊]廚具定制需走多樣化的路線[ 2017-05-04 15:22 ]

"時尚化"成年輕消費者的追求雖然,定制廚具已經在市場上受到消費者的青睞,但是,現下廚具的款式以及功能還不足以滿足現代衛生和環境的需求.同質化,目前的廚房設備行業市場上仍然盛行,縱然差異化已經起步,但是大同小異的廚具產品仍然充斥著整個市場.因此,即便廚房設備企業使用定制作為吸引消費者的方式,可對于追求彰顯自我個性的年輕消費者而言,并不具備多大的吸引力.廚房設備企業想贏得年輕消費者,墨守成規式的發展模式是行不通的,必須創新產品、豐富產品的種類和功能,讓廚具定制從"傳統化"步入&q

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[行業資訊]實施產品營銷策略,廚房設備行業巧妙擺脫困境[ 2017-04-26 16:30 ]

策略一、廚具是有力的武器新品一方面是剛剛推向市場的產品，另一方面則是區域市場上沒有的，能夠讓消費者眼前一亮的，價格沒有同類可比性的產品，都可以叫作新品。否則，如果一款產品別家已經有了，而你才剛剛上，也不能叫新品。總之，在營銷學上，新品能夠帶來市場銷售的溢價空間和高回報率，酒店廚房設備企業要及時跟上節奏。策略二、存在感很重要每安裝一件酒店廚房設備，或者你自己或者你的安裝工，一定要把商務廚房設備的安裝照片拍下來，而且還要隨時發到網上去，朋友圈也好，微博也罷，能利用的全利用上，要刷出自身的“存在感&rdquo

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[行業資訊]商用廚房設備企業從消費者角度想問題，生產廚具[ 2017-04-25 10:47 ]

從消費者角度想問題對廚房設備企業來說，滿足消費者的個性化消費需要不只是推出越來越多的小批量個性化定制產品和隨時接受個人訂單那么簡單，一個細節，比如，須在生產、銷售、售后等多個環節加以改進。個性化消費時代，廚具企業要多從消費者角度想問題，推出更有針對性的產品和服務，更要多傾聽消費者的意見，改進生產與服務。龐大的廣告費支出中不妨拿出一點來征求消費者的合理化建議。以往針對企業內部的合理化建議征集活動雖有一定作用，但員工畢竟不是產品或服務的最終消費者，即使員工本身也使用企業的產品與服務，由于購買渠道和信息來源的局限，也無法

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[行業資訊]酒店廚房工程設計迎合個性化消費需求[ 2017-04-21 15:15 ]

迎合個性化消費需求伴隨中國經濟高速增長而來排浪式的消費熱潮已經過去，接下來的升級換代和改善性消費規模顯然不可能像以往那么大。商用廚房設計雖然空間巨大，但是釋放的消費需求不太可能會出現爆發式地增長。于是在激烈的市場競爭中，要培育新的消費亮點，個性化、多樣化消費，顯然是廚房設備企業繞不過去的坎。迎合個性化消費需求，不僅是廚具企業爭奪和鞏固市場份額的需要，同時也是尊重消費者的表現。讓消費者使用產品或服務后感到滿意，本來就應該是飯店廚房設備企業追求的目標。滿足用戶個性化需求，還可以讓消費者提高對企業

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[行業資訊]廚房設備企業應看清自身電商定位[ 2017-04-21 10:05 ]

電商可幫商用廚房設備企業擴大消費群據了解，隨著網絡市場的興起，將吸引更多酒店消費者的青睞。雖然，越來越多的消費者嘗試上網購買，但現實中的消費者更愿意到實體店購買酒店廚房設備。業內人士指出，網絡電商發展如此之快的背后是大量的新生代消費者做支撐，新一代消費者絕對是網絡電商最大的雇主，而新一代消費群體的購買活動幾乎都是借助網絡完成，即便也會到實體店選購，但也會先在網絡上查找相關的信息做參考。所以，食堂廚房設備行業電商做得好絕對會為企業帶來大量的新消費群體。總之，廚房設備企業應明白電商的誕生具體是為何種消費群服務的，更要市

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