中国农村熟妇性视频-国产精品18久久久久久vr-亚洲人午夜射精精品日韩-激情偷乱人伦小说视频在线

歡迎光臨陜西大明普威環境科技有限責任公司官方網站!

酒店廚房設備,酒店廚房工程,酒店廚房設計,西安酒店廚房工程,西安酒店廚房設計,西安酒店廚房裝修-陜西大明普威

酒店廚房設計有利于提升管理模式

文章出處:責任編輯:查看手機網址
掃一掃!酒店廚房設計有利于提升管理模式掃一掃!
人氣:-發表時間:2017-04-28 10:53【

 陜西大明廚房工程設計,一直以強大、誠信、技術能力強,具備完整的售后服務體系的企業.大明廚具以推動節能環保廚房為使命,我們致力于提供專業的商用廚房設備、廚房工程設計方案,通過我們所提供增值專業顧問服務,為我們尊貴客戶建造更高效益和節能的綠色廚房.

飯店廚房設備

1、廚房設備影響酒店的對外形象

 飯店廚房設備與飯店的檔次是有規范要求的,但是,在設計中是否能體現飯店的檔次,這無疑是有較大差距的.這與經營者的要求和設計人員的水平大有關系.有一些飯店,乍看店面富麗堂皇,一看后廚就已經沒了胃口,甚至是經營者嚴令禁止外人到后廚觀望.原因就是后廚不堪入目.甚至有的廚房油煙、噪音、熱氣進入餐廳.這無疑使飯店的形象大打折扣.在家居裝修中,花了大價錢,裝修效果未必有品味和檔次,關鍵在于設計.廚房設計是同樣的道理.

 因此,在進行廚房設計時,整個廚房設備的布局要根據現場情況和餐廳的功能、要求進行合理安排和設計,并結合煤氣公司、衛生防疫、環保、消防等部門的要求進行廚房設備的方案調整,同時充分考慮到將來施工、安裝和驗收的實際情況.在設計廚房布局方案時,應嚴格遵守以下原則:了解客戶廚房的既定菜式,設計均以此;嚴格按生熟食品分隔的原則,確保廚房飲食衛生.在此前提下,盡量縮短輸送流程,使路向分明;廚房空間及工作位置合理安排,確保廚師均能各司其職,分工合作,提高產量與質量;廚具、用具布局擁有合理空間,使視野開闊,方便管理;對不合理的原有裝置,盡量加以改造或利用,以合乎經濟原則;廚房內抽氣系統,以保持空氣流通及無悶熱感為基本目標,務求使廚房有一個舒適的工作環境;廚具符合消防、衛生、環保條例,以確保安全及避免損毀.在選擇飯店廚房設計公司時,應了解其是否在承接酒店賓館、員工食堂以及政府、院校廚房工程方面具有豐富經驗,是否在方案設計以及供水、供電、通風等配套方案設計方面具有成熟的整套流程.

2、廚房設計有利于提升管理模式

 為提高經營效益,經營者都關注飯店廚房設備管理,一般都注意制度設立,提高運行效率,加強制度監督.往往忽略廚房設計在后廚管理的作用.例如,在大中型飯店廚房設計中采用集中管理模式,也就是后廚設備資源、技術資源、物流資源集中管理,統一調配使用,盡量減少重復設置.粗加工間設計了蔬菜、肉類、海鮮、改刀專用加工區域和檢斤供應處,統一管理進出物品,進出有帳;根據各廚房的電子信息,粗加工區將原料加工為凈菜,裝筐裝盤,這種管理模式,減少重復設置,提高了空間利用率;有利于環境飲食衛生,人與物在粗加工區經過凈化后進入后廚;這種空間流程設置輔助管理流程的執行,確保制度落實,統一物品管理.這就提高了廚房的管理水平.


相關資訊

主站蜘蛛池模板: 扒开双腿疯狂进出爽爽爽动态图| 丝袜 亚洲 另类 欧美 变态| 无码视频一区二区三区| 日韩av无码一区二区三区不卡| av网站免费线看精品| 国产色系视频在线观看| 亚洲日韩∨a无码中文字幕| 亚洲日韩欧洲乱码av夜夜摸 | 性强烈的欧美三级视频| 曰批免费视频播放免费| 鲁一鲁一鲁一鲁一澡| 欧美大成色www永久网站婷| 两个人的www免费视频| 男女啪啪视频| 国产亚洲成av人片在线观黄桃| 吃奶呻吟打开双腿做受在线视频 | 精品国模一区二区三区| 51久久夜色精品国产水果派解说| 国产精品欧美福利久久| 亚洲jlzzjlzz少妇| 欧美freesex黑人又粗又大| 亚洲综合色婷婷在线观看| 亚洲αv在线精品糸列| 妺妺窝人体色www在线| 国产亚洲色婷婷久久99精品| 日本在线 | 中文| 欧洲人妻丰满av无码久久不卡| 97久久香蕉国产线看观看| 日韩av无码一区二区三区| 欧美老熟妇喷水| 久久久久成人精品无码| 亚洲av一二三区成人影片| 久久99国产精品尤物| 18禁美女裸体网站无遮挡| 亚洲av区无码字幕中文色| 亚洲欧美aⅴ在线资源| 欧美日韩国产一区二区三区不卡| 富婆如狼似虎找黑人老外| 亚洲毛片αv无线播放一区| 麻豆av一区二区三区| 国产精品亚洲а∨无码播放|