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[行業(yè)資訊]什么是商用洗碗機(jī)，商用洗碗機(jī)廠家[ 2017-05-17 15:38 ]

家用洗碗機(jī)很多家庭可能都用過，但和家用洗碗機(jī)不同，商用洗碗機(jī)一般是商業(yè)用途，要是運(yùn)用于餐廳、飯?zhí)谩⒕频辍?font color='red'>餐具消毒中心等用于餐具清洗和消毒。商用洗碗機(jī)除了型號(hào)更大，碗筷的數(shù)量也更多，用時(shí)也需要控制。那么商用洗碗機(jī)原理是什么呢?

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[行業(yè)資訊]商用洗碗機(jī)檢查部位，故障排除[ 2017-04-19 15:25 ]

大明生產(chǎn)的商用洗碗機(jī)主要以噴淋式洗碗機(jī)，消毒烘干一體機(jī)、餐具消毒設(shè)備、長龍式洗碗機(jī)、餐廳洗碗機(jī)、食堂洗碗機(jī)、洗碗機(jī)流水線、連續(xù)式洗碗機(jī)等類型，產(chǎn)品適用于商用和學(xué)校軍隊(duì)等場所。全自動(dòng)洗碗機(jī)的生產(chǎn)廠家，在全自動(dòng)洗碗機(jī)的時(shí)代下，總會(huì)有種種問題發(fā)生，不管是人為造成還是操作不當(dāng)操作，還是機(jī)器本身的問題出現(xiàn)，都會(huì)讓我們很困擾，那么下面就簡單來分享一下洗碗機(jī)一些常見的故障及處理方法：一、檢查洗碗機(jī)部位1、洗滌泵吸水口堵塞造成水壓不夠，檢查泵吸入口是否有異物堵塞。2、洗滌臂和沖洗臂水垢沉積是否過多。二、故障排除1、調(diào)整洗滌泵運(yùn)轉(zhuǎn)方

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[根欄目]全自動(dòng)洗碗機(jī)十大功能介紹[ 2017-03-14 16:53 ]

公司擁有多條生產(chǎn)流水線，有專業(yè)的科研隊(duì)伍，有獨(dú)立的產(chǎn)品實(shí)驗(yàn)基地，專業(yè)生產(chǎn)餐具消毒全自動(dòng)設(shè)備，產(chǎn)品銷售遍及全國二十多個(gè)省、市、自治區(qū)，得到廣大客戶的一致好評。

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[行業(yè)資訊]消毒餐具收費(fèi)還是不收費(fèi)？[ 2017-02-20 14:43 ]

如今的飯店為客人提供收費(fèi)消毒餐具已成為普遍現(xiàn)象。對餐具收費(fèi)現(xiàn)象，市民頗有爭議。有的市民認(rèn)為飯店為顧客提供消毒餐具是飯店最基本的義務(wù)，飯店將消毒費(fèi)用轉(zhuǎn)嫁到顧客身上不合理。但也有市民認(rèn)為，有的餐館忙的時(shí)候，餐具也就是用洗滌劑過過水而已，根本洗不干凈，導(dǎo)致病菌傳播，如果這種消毒餐具確實(shí)是安全的，那么花點(diǎn)小錢也值得。對此，一些餐館老板在接受采訪時(shí)表示，“我們給餐具消毒也是要向消毒公司交費(fèi)用，總不能自己虧了，所以這筆錢只能由顧客掏了，但是我們一般會(huì)事先告知消費(fèi)者這些消毒餐具是需要收費(fèi)的，如果顧客不使用消毒餐具，我

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[根欄目]商用洗碗機(jī)撐起洗碗的一片天[ 2017-02-20 14:28 ]

如今，隨著人民生活水平的提高，消費(fèi)者對健康的越來越重視，全國各地餐飲業(yè)越來越重視餐具消毒，而且全國各級(jí)政府明確指示:各酒店，飯店，餐飲服務(wù)業(yè)所用餐具必須進(jìn)行集中消毒。國家也頒布了相關(guān)法律依據(jù)《餐具集中消毒規(guī)定》和《餐具消毒企業(yè)管理規(guī)范》，并由衛(wèi)生部門來監(jiān)督實(shí)施,落實(shí)餐具的消毒工作。政府的支持，促進(jìn)餐具消毒業(yè)的蓬勃發(fā)展，一個(gè)個(gè)消毒公司的成立，成為商務(wù)洗碗機(jī)業(yè)發(fā)展的推動(dòng)劑，也帶動(dòng)了生產(chǎn)商用洗碗機(jī)公司的發(fā)展。許許多多的企業(yè)斥巨資建廠生產(chǎn)商用洗碗機(jī)。　　陜西大明機(jī)械制造有限公司在充分的了解市場的情況下，技術(shù)不斷

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[行業(yè)資訊]餐飲洗碗行業(yè)衛(wèi)生許可證還有效么[ 2017-02-20 14:16 ]

從上述國家印發(fā)的簡政決定中可以看到：取消地方衛(wèi)生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類公共場所核發(fā)的衛(wèi)生許可證。這項(xiàng)簡政決定有利于切實(shí)為餐飲企業(yè)松綁減負(fù)，有利于鼓勵(lì)創(chuàng)業(yè)、擴(kuò)大就業(yè)，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長。餐飲企業(yè)得到松綁，那么與餐飲相關(guān)的企業(yè)，比如，為餐館、飯店、火鍋店等中小型餐飲店集中清洗消毒配送餐具的餐具消毒公司、洗碗廠，還需要辦理生產(chǎn)衛(wèi)生許可證么？與食品直接相關(guān)的企業(yè)都不需要了，餐具消毒中心還要此證干嘛？其實(shí)，在此之前，特別是十八大精兵簡政以來，許多發(fā)達(dá)地區(qū)早已不需辦理衛(wèi)生許可證了，直接到地方衛(wèi)生部門備案即可。本次政府食品

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[行業(yè)資訊]消毒餐具行業(yè)行業(yè)分析與前景展望--商用洗碗機(jī)[ 2017-02-13 16:42 ]

餐具消毒行業(yè)曲曲折折走來已有近十年光景，洗碗機(jī)從開始的養(yǎng)在深閨人未識(shí)到遍地泛濫，歷經(jīng)了各種非議和口水之戰(zhàn)。

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[行業(yè)資訊]餐具消毒的意義[ 2017-02-07 14:17 ]

餐具消毒的意義餐具污染的媒介被污染餐具是傳播腸道傳染病的重要媒介之一，我國《食品衛(wèi)生法》已規(guī)定，餐具，茶具和盛放直接人口的食物容器，使用前必須洗凈，消毒，炊具，用

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[行業(yè)資訊]洗碗機(jī)好用嗎?洗碗機(jī)有哪些優(yōu)點(diǎn)?[ 2017-01-02 14:43 ]

洗碗機(jī)好用嗎?洗碗機(jī)為什么能夠得以應(yīng)用?尤其是那些學(xué)校、酒店、企業(yè)等得以應(yīng)用。還有那新行的餐具消毒公司。洗碗機(jī)到底為什么能廣泛的應(yīng)用，根源所在?有哪些優(yōu)點(diǎn)?洗碗機(jī)好用嗎?好用優(yōu)點(diǎn)一、既省時(shí)又省力。隨著社會(huì)的發(fā)展，人們的生活水品是越來越高，越來越多的瑣事都交給了機(jī)器，現(xiàn)在連洗碗也不例外，使用洗碗機(jī)清洗餐具，可惜很大程度的減輕了勞動(dòng)力的使用，將餐具放入洗碗機(jī)內(nèi)，擰開水龍頭，按下機(jī)器的開關(guān)，接下來所有的事洗碗機(jī)都會(huì)自動(dòng)完成，真正的無人職守，自動(dòng)操作。洗碗機(jī)好用嗎?好用優(yōu)點(diǎn)二、不僅去污，還可消毒。洗碗機(jī)不僅僅是可以去污，還

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[行業(yè)資訊]餐具消毒中心小生意大利潤[ 2016-12-26 10:11 ]

餐具消毒也有投資前景，大街小巷里的許多餐館都備有消毒柜。但很多餐館為了省電，把消毒柜變成了擺設(shè)。因此開一家餐具消毒中心，運(yùn)用專業(yè)的餐具清洗、消毒設(shè)備，通過規(guī)范化的操作，對餐具進(jìn)行集中消毒，不失為一個(gè)創(chuàng)業(yè)致富的好項(xiàng)目！花錢買健康，人人樂意

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[廚房設(shè)備百科]大容量商用消毒柜熱銷市場商用消毒柜介紹[ 2016-11-16 11:28 ]

　　一次性消毒包裝餐具用品的衛(wèi)生隱患一直是外出就餐人員的擔(dān)憂，加之全國多地一次性餐具抽檢不合格新聞的曝光，一次性包裝餐具行業(yè)的信任危機(jī)不減反增。安全衛(wèi)生就餐環(huán)境的迫切需求，帶動(dòng)了大容量商用消毒柜的熱銷。消毒柜行業(yè)經(jīng)過幾輪的大浪淘沙和重新洗牌后，市場上涌現(xiàn)出一批口碑較好的商用消毒柜品牌，康寶、美的、火王。海爾、萬和等，加大對商用消毒柜的推廣力度，搶占餐飲企業(yè)的餐具消毒市場是各企業(yè)的目標(biāo)。下面給大家介紹三款商用消毒柜品牌和商用消毒柜價(jià)格。　　康寶商用消毒柜市場報(bào)價(jià)：5250元　　康寶商用消毒柜，采用超大容量層架設(shè)計(jì)，

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[常見問題]水質(zhì)問題受關(guān)注家庭飲用水怎么凈化才健康安全[ 2016-10-27 17:39 ]

　　近日，各地政府部門都召開了水污染防治行動(dòng)，讓自來水的水質(zhì)問題重新得到了公眾的關(guān)注。中國的自來水從出廠輸送到水龍頭，要面對水源污染、年久失修的管道水箱以及落后的技術(shù)處理等問題，最終送達(dá)的是一杯隱藏著細(xì)菌、病毒甚至是重金屬的水。　　為了讓每一個(gè)家庭能飲用到更安全、放心的水，老板電器繼解決了廚房油煙、餐具消毒等問題后，在凈化水源的難題上推出了凈水器系列產(chǎn)品，為中國廚房的綠色健康生活作出貢獻(xiàn)。　　據(jù)專業(yè)人士分析，相比發(fā)達(dá)國家高達(dá)70%的凈水器普及率，國內(nèi)的家庭凈水器普及率僅為5%。凈水器已發(fā)展很多年，但仍然不見起色，跟

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[常見問題]一次性餐具干凈嗎？重慶餐飲具檢查近半成不合格[ 2016-10-26 10:44 ]

　　在餐館吃飯，你覺得一次性餐具就一定干凈嗎?昨天，重慶市衛(wèi)生計(jì)生監(jiān)督執(zhí)法局公布“2016年餐飲具集中消毒單位專項(xiàng)監(jiān)督檢查行動(dòng)”結(jié)果，全市105家單位有42家存在問題。　　衛(wèi)生執(zhí)法部門稱，“快捷”、“飛龍”、“潔樂雅”等6個(gè)品牌的消毒餐具不合格，北碚區(qū)快捷餐具清洗服務(wù)部、南岸區(qū)潔美餐具消毒中心等42家生產(chǎn)單位衛(wèi)生不合格。其問題包括未設(shè)置檢驗(yàn)室、衛(wèi)生質(zhì)量管理體系不合格、生產(chǎn)區(qū)衛(wèi)生不合格等。每一套餐飲具的包裝塑料膜上，都應(yīng)有

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[廚房設(shè)備百科]消毒柜VS洗碗機(jī) 消毒柜和洗碗機(jī)究竟哪個(gè)好？[ 2016-09-26 11:40 ]

　　依照中國人的飲食習(xí)慣，越來越多的家庭開始選擇洗碗機(jī)或是消毒柜等產(chǎn)品為餐具消毒，避免多人交叉進(jìn)餐而造成的細(xì)菌傳染。然而，在消費(fèi)者群體中，很多人會(huì)將消毒柜與洗碗機(jī)兩類產(chǎn)品混淆，并不知道兩者的差別及功能，下面，就讓我們一同來了解一下。　　消毒柜與洗碗機(jī)分別有哪些作用?　　消毒柜是指通過紫外線、遠(yuǎn)紅外線、高溫、臭氧等方式，給食具、餐具、毛巾、衣物、美容美發(fā)用具、醫(yī)療器械等物品進(jìn)行殺菌消毒、保溫除濕的工具，外形一般為柜箱狀，柜身大部分材質(zhì)為不銹鋼。　　消毒柜對餐具有殺菌消毒的作用，可以預(yù)防疾病。其次還可以將消毒柜中的水拿

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[廚房設(shè)備百科]采購酒店廚房餐具消毒柜注意事項(xiàng)[ 2016-06-21 16:15 ]

酒店廚房餐具消毒柜對于整個(gè)廚房來說是不可缺少的組成部分，它能確保餐具的干凈衛(wèi)生，保證客人飲食的健康。那么對于這個(gè)重要的廚房設(shè)備，我們應(yīng)該如何去選購呢?酒店餐具消毒柜選購我們應(yīng)該注重什么?

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[廚房設(shè)備百科]如何選購優(yōu)質(zhì)、適宜的商用消毒柜？[ 2015-08-12 10:42 ]

一、消毒柜的種類 1．按消毒方式分，有臭氧、紫外線臭氧、紅外線高溫、超溫蒸汽、紫外臭氧加高溫等類型。其中，臭氧、紫外線臭氧屬于超低溫消毒，消毒溫度一般在60℃以下，適合各類餐具，特別適合于不耐高溫的塑料、玻璃制品。而紅外線高溫、超溫蒸汽、紫外臭氧加高溫屬于熱消毒或多重消毒方式，消毒溫度一般在100℃以上，消毒效果好，適合于陶瓷、不銹鋼等耐高溫制品的消毒。另有一些消毒柜，外表是雙門的，一般上面一層屬臭氧消毒，用于不耐高溫的餐具消毒；下面一層是紅外線高溫消毒，用于給耐高溫餐

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[廚房設(shè)備百科]購買商用洗碗機(jī)時(shí)都應(yīng)該注意什么？[ 2015-06-29 09:34 ]

現(xiàn)在使用商用洗碗機(jī)的商家和企業(yè)越來越多，使用洗碗機(jī)確實(shí)能幫助廣大餐飲、餐具消毒行業(yè)。目前使用洗碗機(jī)最多的是酒店行業(yè)，洗碗機(jī)是08年后才展現(xiàn)光彩的新機(jī)械，很多酒店的用戶想購買洗碗機(jī)但又不知選購哪種型號(hào)，那么選購洗碗機(jī)時(shí)都應(yīng)該有哪些注意事項(xiàng)呢？酒店選購洗碗機(jī)需要注意以下幾點(diǎn)：一、使用面積。酒店的廚房面積可謂是寸土寸金，而洗碗機(jī)大小各異，所以首先要考慮洗碗機(jī)的大小。洗碗機(jī)中只有覆帶式洗碗機(jī)、籃傳式洗碗機(jī)、提拉式洗碗機(jī)有占地面積小的型號(hào)。廚房面積大的酒店可以

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[廚房設(shè)備百科]洗碗間餐具消毒標(biāo)準(zhǔn)如何？[ 2014-12-23 15:54 ]

洗碗間餐具消毒標(biāo)準(zhǔn)如何？一、消毒設(shè)施的要求: 餐飲單位應(yīng)設(shè)置專門的餐具洗消間，設(shè)備設(shè)施配備齊全。房間內(nèi)要有上下水，有防蠅、防鼠及其它有害昆蟲進(jìn)入和隱藏的措施；清洗、消毒池或容器要選用無毒、光滑、便于洗刷耐腐蝕的材料，要配備高效節(jié)能的洗碗機(jī)，配備電子消毒柜（臭氧或者紅外線），消毒后的餐具應(yīng)存放在專用的儲(chǔ)藏柜中，消毒間的餐具筐或箱要專用，餐具不得與其它雜物混放。儲(chǔ)藏柜應(yīng)每天清擦消毒，保持清潔。消毒池、清洗池要有明顯標(biāo)識(shí)，管理制度要上墻。二、餐具消毒 1．第一步：去殘?jiān)?就餐者用餐后應(yīng)自覺地將餐具送到指定收餐點(diǎn)，由收餐

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