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[行業資訊]智能廚房設備是陜西大明廚具一直的追求[ 2018-02-28 15:02 ]
2017年9月22日,第九屆中國酒店及酒店用品行業品牌盛會的活動議程中,設置酒店設備供應鏈管理新格局環節,酒店、供應商在內的8家企業做了案例分享.深剖時代熱點、前沿思想聚焦、需求發展規劃·····精彩紛呈,看點滿滿.、陜西大明廚具,十個商用廚房設備品牌,提供完整商用廚房解決方案.商用洗碗機領域是早投入生產的專業制造商,為酒店、餐廳、食堂、航空配餐、食品工廠等提供的餐具清潔方案,包括清洗設備配套的轉角、傳送、分類處理、垃圾處理等流程規劃
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[行業資訊]商用廚房工程一站式服務——大明廚具[ 2018-01-09 18:32 ]
您還可以通過大明--商用廚房集成定制服務商,來完成您的廚房設計.陜西大明廚具擁有專業廚房設計師團隊,在充分考慮客戶的需求基礎上,結合商用廚房的潮流與趨勢,為您度身訂造最適合的設計方案.根據不同的商業定位,科學布局規劃 、選配智能廚具設備,不僅使廚房空間及工作位置合理安排,生產流程暢通,提高工作效率,還可幫您節省更多投資費用.真正建立起集餐廳整體設計、設備定制、餐廚設備銷售、餐飲管理、售后服務于一體的綜合服務模式!廚房設計原則一:堅持生熟分開原則一般的五星級酒店在菜品的加工上都會有許多的品種,所以對于生熟食物就需要特
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[根欄目]陜西大明廚具,讓商用廚房變得簡單[ 2018-01-09 18:23 ]
按餐飲類別區分1中餐廚房中餐飲食文化是我國的國粹,自古以來,中餐就有8大菜系(川菜、魯菜、蘇菜、徽菜、閩菜、粵菜、湘菜和浙菜)之說,菜品上萬種.中餐的8大菜系,特別是特色菜,需要批量制作的,都可以用到JUSTA蒸烤箱,JUSTA蒸烤箱擁有四個常用模式,可全面實現中餐的蒸、烤、燜、燉、焗、煎等各類烹飪方法,能夠一次性大批量制作品質一致的菜式,滿足大型宴會以及就餐高峰期的需要.像湘菜里的名菜之一——剁椒魚頭,使用JUSTA蒸烤箱"蒸"的功能,只需要8-9分鐘,即可
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[行業資訊]高品質、高產出的商用廚具一流企業 ——大明廚具[ 2017-12-30 16:33 ]
作為商用廚具高端品牌,當談到金佰特在市場上立足的根本時,劉總自豪的說:"我們陜西大明產品最大的特點,就是產品本身優秀的工藝和產品質量."根據對金佰特的深入了解,我們知道劉總這樣說并不是空穴來風.大明廚具公司為了細分產品和提高工藝水準,每個部門都配備有專業的廚房設計師,而在品質的管控上,更有專門的團隊來進行實時的檢查和監督,以保證發貨的產品肯定是無可挑剔的產品.另外,為了對應客戶不同尺寸定制品的需求,陜西酒店廚房設備公司還專門配備有廚房設計團隊,為客戶進行專業的量身定制.就這方面而言,陜西大明廚具
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[行業資訊]陜西大明廚具在酒店商用廚具行業做出更多的貢獻[ 2017-12-30 16:26 ]
而在服務方面,也是陜西大明廚具立足于梯隊的重要法寶之一.商總認為,一個企業,無論產品做得多好,如果服務跟不上的話,依然是無法令客戶滿意的.為此,陜西大明廚房設備公司要求服務團隊必須做到全天候待命,即使是國定假日哪怕春節,也必須做到有求必應.劉總將心比心的說到:"你們想想,如果在大年夜,商用廚具突然需要維護的情況下,如果我們不及時處理,就會導致飯店客人吃不上年夜飯.這在客人心中留下的遺憾,可能十年都無法釋懷,所以出于我們這個行業的特點,必須要服務好每一家客戶."之后,我們聊到了近幾年的一種新產
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[大明廚具動態]商用廚具一站式服務公司——陜西大明廚具[ 2017-12-29 16:22 ]
哪里有工程,哪里就有我們陜西大明廚具師傅的身影,今天在這個陽光明媚的日子里,我們的線下安裝師傅們開著我們的面包車向鄭州粗發了,在經過幾個小時的長途跋涉后,我們的師傅們終于安全的抵達了我們施工的場地咯.我先帶領大家感受一下場地四周的建筑風貌,此次場地在鄭州,在你入目可見的視野范圍內,依稀可以看到徐州東動車所就快要建成啦,在不久的將來,閃耀著金光的我們施工師傅所將全面投入使用.此次,我們陜西大明商用廚具公司也很榮幸能繼續和動車段合作酒店廚房設備師傅們在當地選擇了較為便捷的58速運,為我們的金主大大送去我們的排煙設備,今
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[行業資訊]洗碗機租賃服務就找陜西大明廚具[ 2017-11-18 23:25 ]
隨著洗碗機市場"紅海"之勢凸顯,越來越多的電商"玩家"入局洗碗機領域.截至今年6月底,國內已有銷售記錄的洗碗機品牌數量已經增至34個.不過,國內洗碗機市場仍面臨著一些現實挑戰,如消費者擔心洗碗機清洗不干凈、價格等.越來越多的白電、黑電廠商"玩家"正入局洗碗機領域.奧維云網(AVC)的監測數據顯示,截至今年6月底,國內已有銷售記錄的洗碗機品牌數量已經增至34個,而在去年底,國內洗碗機品牌數量還是20個.伴隨這一趨勢,9月20日晚,華帝股份宣布將全面布局洗碗機
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[行業資訊]酒店廚具企業做健康、環保產品[ 2017-11-07 23:32 ]
同樣,對于酒店廚房設備企業來說營收能力則是檢驗企業技術創新、產品研發、市場營銷和售后服務等多項指標的一項綜合性指標.近年來,隨著消費觀念開始轉型,消費者對低成本商用廚具的興趣逐漸降低,時尚、健康、環保則成為首要考慮因素.作為新興廚電產業的開創者,以及商用電磁爐十大品牌之首,廚房廚具以產品智能、功能集成化、微聚式導熱技術等核心亮點填補了傳統廚電市場功能單一、產品欠缺創新等空白,滿足現代消費者需求,在2014年更是以超過100萬套的銷量,成為商用電磁爐行業銷量之冠. 今年以來,陜西大明廚具通過推出新品,積極拓展線下營銷
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[行業資訊]廚房設備實現無人操作自動流水生產[ 2017-10-29 22:08 ]
近日,筆者一踏進陜西大明廚具車間,我們被眼前景象驚呆了:這邊自動折彎"機器人"正在工作,一大塊鈑金僅用1分鐘就變成了一塊方方正正的廚具模板,整個流程一氣呵成,產品正負誤差不到0.06毫米.那邊黃殼機器人揮舞著巨大機械臂,抓住一個個沖壓好的廚具部件,精準地對著部件連接處進行焊接.機械巨臂上下揮舞,蔚為壯觀."廚具機器人實現了無人操作自動流水生產."在生產線邊給筆者算了一筆賬,"1個技術工人可以同時操控3套折彎系統,能節約5個工人,折彎機的效率大概是熟練工人效率的5倍,
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[行業資訊]商用廚具公司——大明廚具迎來小高峰[ 2017-10-28 23:42 ]
最近咱們陜西大明商用廚具公司的所有小伙伴都忙翻天啦,小編我自然也時刻保持著戰斗狀態,網上詢盤一個連一個,咨詢電話一通又一通,展廳客戶一波接一波,小編恨不得長出三頭六臂,因為咱們大明廚具的客戶們實在是太太太熱情、太太太可愛啦!因此咱們陜西大明廚具的工作群當然也炸了鍋了,各種客戶詢盤記錄,然而對于我們美貌與智慧并存的銷售經理們來說,一切都應對自如,各種專業問題回答起來也是如魚得水,時刻保持著耐心與專業素養接待每一位客戶!持續9月的忙碌,大明酒店廚具公司在9月里再創佳績,這一切都離不開所有小伙伴的努力與奮斗,更高、更遠、
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[廚房設備百科]一個高效率、安全的餐館飯店廚房設計方案[ 2017-10-20 22:26 ]
餐館飯店廚房設備不只是灶臺、飯鍋、碗碟等裝修商用廚房設計,后廚的裝修涉及面廣,甚至影響到整個餐館飯店的運營.陜西大明廚具認為,一個高效率的、安全的餐館飯店后廚裝修最不能忽視以下幾大問題:
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[行業資訊]商用廚房設備設計、生產、銷售、安裝一條龍服務團隊[ 2017-09-30 09:00 ]
商用廚房工程中重要的一環節就是廚房設備的選擇.上周小編跟大家分享了《如何選擇一家靠譜的商用廚房設備生產商》,得到了大家的廣泛關注與認可,應要求,今天小編繼續跟大家分享一下陜西大明商用廚房設備的設計原則,安裝流程以及服務體系,希望大家對陜西大明廚具更多的了解和認可.陜西大明商用廚房設備設計原則1、安全的原則商用廚房設備的設計首要就是安全原則,人生安全、社會安全為重中之重.要確保設計產品的質量保證,商用廚房設備設計上應考慮其在使用過程中符合人體安全原則,避免過多的尖銳設計,保障人在使用過程中的安全.2、衛生的原則商用廚
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[行業資訊]酒店廚房設備維修與保養知識[ 2017-08-17 17:38 ]
酒店廚房設備使用一年后,就進入維修保養期,在此期間如不進行定期的維護保養,設備將會加快老化,故障頻發,增加餐飲店的維修費用.陜西大明廚具網就跟大家一起交流一些維修與保養需要注意的小細節吧:一般酒店餐飲櫥柜已做過基本的防潮處理,但仍不可直接或長時間對著柜體沖水,以免板材因潮濕而損壞,柜體表面沾有水漬,也應立即用干抹布擦干.平日清潔用微濕抹布擦拭即可,若遇較難擦拭的,可用廚房油污清潔劑及菜瓜布輕刷.而定期的保養消毒可以用漂白水與水1∶1的稀釋液擦拭,鍋具碗盤等物體盡量擦干后再放入柜內,同時避免尖銳物品刮傷表面,勿用鋼刷
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[行業資訊]油煙凈化一體機— 陜西大明廚具[ 2017-06-30 16:28 ]
轉眼到夏季,雨水逐漸減少,霧霾即將重來,又將成為人們熱議的話題。城市人人戴口罩,幾乎成了“中國特色”。究其成因,有專家指出,餐飲油煙廢氣、工業廢氣、機動車尾氣已經被專家并列為城市的三大“污染殺手”。 北京的PM2.5來源中,備受關注的機動車、燃煤和施工揚塵所占比例約為50%,而餐飲油煙比例占到了13%,甚至高于工業排放的8%。所以控制油煙已經被列入為一些地區環保工作的主要考核指標,甚至出臺《餐飲業油煙排放標準》等地方性法規。有需求就有市場。近年來國內市場上油煙凈化設備
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[行業資訊]商用廚房設備設計需要注意的事項[ 2017-06-26 16:17 ]
陜西大明廚具是一家專業的商用廚房工程設計、生產、安裝、維修、廚具保養為一體的專業性機構。針對客戶不同的需求,秉承設計的專業性、通用性、前瞻性、合理性、經濟性、安全性的服務設計理念量身設計,以低投入、高回報的原則,實現客戶利益的最大化。我們可以作為建設方的設計顧問,為商用廚房工程的順利進展保駕護航。不管廚房選配先進的運水煙罩,甚至直接采用簡捷的排風扇,最重要的是要使廚房,尤其是配菜、烹調區形成負壓。所謂負壓,即排出去的空氣量要大于補充進入廚房的新風量。這樣廚房才能保持空氣清新。但在抽排廚房主要油煙的同時,也不可忽視烤
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[大明廚具動態]招募令| 做陜西大明廚具事業合伙人[ 2017-06-12 17:29 ]
  我的職業生涯中,找過兩份工作,第一份是大學剛畢業時找的一份包吃包住的直銷工作,每天背著大包的化妝品沿街穿巷地去售賣,無論烈日當頭,還是刮風下雨,我都得出門去工作,因為我不想再給父母伸手要錢,不忍心再看到他們那樣勞苦,我必須養活我自己以減輕他們的負擔.那些日子,我體驗著我初涉人生的冰火兩重天,每天都會面對被人當做騙子一樣"打發"出門的閉門羹,那種心情壞透了,盡管我自己用省下來的錢買樣品讓人家試產品的效果,但總是遭到很多人的嗤之以鼻,每每這樣,也將我最初打了雞血般的激情重重地打擊.就在
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[大明廚具動態]陜西大明廚具:明天我們這樣做飯[ 2017-05-11 18:50 ]
在今日召開的第十八屆西安酒店設備及用品展覽會上,陜西大明普威科技發展有限公司的展區前人頭攢動.觀眾紛紛被那些廚具潮頭的新鮮玩意所吸引:顛覆傳統的遠紅外節能爐具;一鍵式智能面條機;集軋面、切面、煮面、撈面為一體的面條烹飪機;智能型炒菜機;餐廳機器人……30多種餐飲新設備讓人目不暇接.觀眾紛紛感嘆:原來明天可以這樣做飯!現場的工作人員笑曰:如果你愿意,現在就可以辦到.陜西大明普威科技發展有限公司起始于1956年,總部位于陜西省西安市大慶路,生產基地位于陜西常興工業園,占地150畝
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[行業資訊]商用廚具節能優選陜西大明廚具[ 2017-05-02 17:09 ]
商用廚具節能原理一、商用節能廚具爐頭質量保證:通過國家燃氣標準及陜西省產品質量監督檢驗檢測院嚴格檢測合格.二、酒店廚房設備爐頭高效節能:比普通燃氣灶頭節約燃氣高達40%以上,并且火力比原灶頭更猛烈.三、商用節能廚具爐頭安裝簡單:co2排放量低于國家標準,任何商用燃氣灶具均可更換,安裝簡便.四、商用節能廚具爐頭全新概念:不用傳統的鼓風機,無噪音,不怕停電,真正體現節能、環保、安全、方便的廚房概念,廚師身心健康得以保障.五、商用廚房設備爐頭取材優良:爐頭頭選用標準優質拉伸材料及堇青石遠紅外線陶瓷材料精心制造.節 能 原
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[行業資訊]餐廳廚具工程,餐飲廚具廚房設計滿足需求才是好[ 2017-04-20 14:04 ]
  隨著廚房設備行業進入深層次的品牌競爭,產品同質化程度的日益提高,品牌建設已經逐漸發展成為企業生存和競爭的黃金法則.而餐廳廚房設備品牌要成功突圍,就必須給品牌一個正確合理、獨具個性的品牌定位,形成穩定的品牌影響力,精準制勝,笑傲江湖. 如此環境下,陜西大明廚具公司憑借品牌影響力、或立足渠道、或依賴成本優勢頂住壓力,甚至得以發展.然而對于業內諸多尚未形成品牌優勢的中小飯店廚房設備企業來說,逢市場變化,稍不留意便會陷入資金鏈斷裂的危機中.  餐廳廚具工程如何才能滿足廚房生產需求?特別是餐飲廚房,需
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[廚房設備百科]籌建新廚房如何挑選節能的商用灶具設備?[ 2015-10-13 13:56 ]
當新店開張的酒店、餐廳,很多用具都需要購買,如廚具等,那應該選擇什么樣式的商用灶具比較適合呢?陜西大明廚具建議,應注意以下幾點:(一)選擇有商標和正規廠家的灶具,因為目前市場上假冒偽劣的“三無”產品較多,這種產品結構設計不合理,存在很大安全隱患。同時要注意生產廠家在本地區是否設有辦事處或維修點。
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