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[行業(yè)資訊]大明廚具創(chuàng)新實(shí)力打造中國(guó)最健康的廚房[ 2018-02-28 16:04 ]

大明廚具創(chuàng)新實(shí)力打造中國(guó)健康的廚房對(duì)于一家企業(yè)來說,技術(shù)創(chuàng)新能力直接的體現(xiàn)就是企業(yè)所擁有的專利數(shù)量.作為商用電磁爐，廚具一直以創(chuàng)新科技、卓越品質(zhì)為發(fā)展目標(biāo),截至目前已擁有多項(xiàng)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán),穩(wěn)坐行業(yè)榜首.這些專利技術(shù)大部分已完成了產(chǎn)業(yè)化,實(shí)現(xiàn)了大明商用電磁爐在各項(xiàng)綜合能力上的行業(yè)地位.當(dāng)然,這與商用廚具工程研發(fā)人員的積極探索、敬業(yè)奉獻(xiàn)也密不可分. 飯店廚具相關(guān)負(fù)責(zé)人表示:"當(dāng)初為了能解決傳統(tǒng)燃料廚具不安全等缺陷我們?cè)趯?shí)驗(yàn)室配置廚房,通過不斷的親身體驗(yàn),找到傳統(tǒng)廚電的突破口--商用電磁

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[常見問題]酒店廚具智能化方向漸清晰[ 2017-11-14 22:17 ]

目前,智能化在廚電業(yè)已經(jīng)不算是什么新鮮事物.甚至有不少企業(yè)認(rèn)為讓產(chǎn)品簡(jiǎn)單的連上WIFI,或者在油煙機(jī)上增加一個(gè)顯示屏就算是智能產(chǎn)品等等.其實(shí)真正的智能產(chǎn)品在于它是否真的懂你,為你解決了哪些實(shí)質(zhì)性問題,酒店廚具工程及酒店廚房設(shè)備為你的生活帶來哪些真實(shí)便利.針對(duì)飯店廚房設(shè)備產(chǎn)品的智能化問題,上海林內(nèi)營(yíng)銷部部長(zhǎng)王延紅這么認(rèn)為,如今,廚具的智能化應(yīng)體現(xiàn)在自動(dòng)烹飪方面,也就是讓一個(gè)廚藝普通的人能快速、輕松的制作好吃的美食.實(shí)際上廚具智能化就是將各項(xiàng)功能所涉及到的時(shí)間和溫度的合理控制.未來,我們需要更多真正智能的產(chǎn)品,幫助我們

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[行業(yè)資訊]餐廳廚具工程,餐飲廚具廚房設(shè)計(jì)滿足需求才是好[ 2017-04-20 14:04 ]

隨著廚房設(shè)備行業(yè)進(jìn)入深層次的品牌競(jìng)爭(zhēng),產(chǎn)品同質(zhì)化程度的日益提高,品牌建設(shè)已經(jīng)逐漸發(fā)展成為企業(yè)生存和競(jìng)爭(zhēng)的黃金法則.而餐廳廚房設(shè)備品牌要成功突圍,就必須給品牌一個(gè)正確合理、獨(dú)具個(gè)性的品牌定位,形成穩(wěn)定的品牌影響力,精準(zhǔn)制勝,笑傲江湖. 如此環(huán)境下,陜西大明廚具公司憑借品牌影響力、或立足渠道、或依賴成本優(yōu)勢(shì)頂住壓力,甚至得以發(fā)展.然而對(duì)于業(yè)內(nèi)諸多尚未形成品牌優(yōu)勢(shì)的中小飯店廚房設(shè)備企業(yè)來說,逢市場(chǎng)變化,稍不留意便會(huì)陷入資金鏈斷裂的危機(jī)中. 餐廳廚具工程如何才能滿足廚房生產(chǎn)需求?特別是餐飲廚房,需

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[最新資訊]積極探索廚房工程渠道與集團(tuán)采購(gòu)之路[ 2017-04-19 16:44 ]

今年將廣泛覆蓋中國(guó)廚房設(shè)備工程、流通及信息、金融、認(rèn)證、物流等服務(wù)領(lǐng)域,邀請(qǐng)更多上下游行業(yè)客戶,如房地產(chǎn)、建筑與裝修工程、工業(yè)設(shè)計(jì)與室內(nèi)設(shè)計(jì)等企業(yè)參觀采購(gòu),幫助展商建立和維護(hù)營(yíng)銷廚具工程網(wǎng).主辦方將聯(lián)合中國(guó)建材市場(chǎng)協(xié)會(huì)、全國(guó)工商聯(lián)五金機(jī)電商會(huì)等,共同組織全國(guó)90余個(gè)城市的2,000余名專業(yè)經(jīng)銷商到會(huì)參觀采購(gòu).此外還策劃了多場(chǎng)市場(chǎng)營(yíng)銷、渠道拓展等相關(guān)主題論壇, 其中"新政下酒店廚房工程設(shè)計(jì)產(chǎn)業(yè)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展"高峰論壇,由全國(guó)工商聯(lián)房地產(chǎn)商會(huì)、中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)與上海市工商聯(lián)

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[行業(yè)資訊]百姓期盼綠色廚房設(shè)備，餐飲業(yè)衛(wèi)生現(xiàn)狀需突破[ 2017-04-18 10:28 ]

政府關(guān)注民生健康,百姓期盼綠色廚房設(shè)備,餐飲業(yè)衛(wèi)生現(xiàn)狀亟需突破,一場(chǎng)全國(guó)革命性環(huán)保,綠色的廚具設(shè)備衛(wèi)生戰(zhàn)已打響: 據(jù)相關(guān)部門統(tǒng)計(jì),2016年全國(guó)餐飲企業(yè)數(shù)量已達(dá)800萬家,餐飲市場(chǎng)已突破1.5萬億元. 據(jù)調(diào)查,幾乎100%的餐飲企業(yè)存在餐具在清洗消毒后,由于提前擺臺(tái)又被二次污染,還有部分餐飲企業(yè)仍在使用違禁清洗劑……衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的餐具重復(fù)使用,導(dǎo)致傳染病細(xì)菌在人際間快速傳播,成為老百姓醫(yī)療負(fù)擔(dān)加重的重要根源之一,這樣廚具工程,建立標(biāo)準(zhǔn)化、達(dá)標(biāo)的酒店廚房工程和

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[行業(yè)資訊]數(shù)據(jù)化廚房與智能廚具工程系統(tǒng)[ 2017-04-17 17:02 ]

數(shù)據(jù)化廚房與智能廚具工程系統(tǒng) 智能化和人性化的廚房工程設(shè)計(jì)加高科技的廚房設(shè)備,機(jī)器人加入使數(shù)據(jù)化的智能廚房一步步走向人們的生活,首要的就是量化菜肴.因?yàn)樽霾耸且婚T很復(fù)雜的學(xué)問,特別是中國(guó)菜,樣式多,做法多,口味多,廚具復(fù)雜.如何把這些步驟都量化,轉(zhuǎn)化成數(shù)據(jù),讓智能廚具輸出操作,這將是智能廚房發(fā)展的突破口. 民以食為天,智能廚房設(shè)計(jì)已成為物聯(lián)網(wǎng)行業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì).就智能時(shí)代與智能廚房設(shè)備應(yīng)用技術(shù)產(chǎn)業(yè)論壇上,來自各方人士對(duì)智能廚房的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)發(fā)表了自己的看法.標(biāo)準(zhǔn)化操作流程,智能烹飪

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[行業(yè)資訊]商用廚具工程業(yè)務(wù)可持續(xù)發(fā)展[ 2017-04-17 16:14 ]

到如今,中國(guó)經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會(huì)發(fā)展呈現(xiàn)了不同的"新常態(tài)"."速度"不再成為衡量社會(huì)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展的獨(dú)一標(biāo)準(zhǔn),"酒店廚具工程設(shè)計(jì)質(zhì)量"成為了考核社會(huì)健康發(fā)展的重要指標(biāo).面對(duì)"新常態(tài)"下的中國(guó)酒店和餐飲業(yè)面對(duì)最重要的問題,企業(yè)如何來面對(duì)挑戰(zhàn)、抓住機(jī)遇,并在實(shí)現(xiàn)自身良性發(fā)展同時(shí)并為中國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)作出新的貢獻(xiàn),都考驗(yàn)著廚房設(shè)備企業(yè)決策者和廣泛的社會(huì)技術(shù)進(jìn)步力量. 有業(yè)內(nèi)人士表示,"廚具工程項(xiàng)目是一種新的商業(yè)生態(tài)系統(tǒng),企

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[常見問題]西安廚具工程在設(shè)計(jì)和試工中需要注意事項(xiàng)[ 2017-04-11 16:33 ]

西安大明廚具公司是一家酒店廚房設(shè)計(jì)，酒店廚具工程，廚具產(chǎn)品，廚具維修

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[常見問題]酒店廚具正確選擇的標(biāo)準(zhǔn)[ 2017-04-11 15:51 ]

酒店廚房設(shè)備?選擇的標(biāo)準(zhǔn)是廚具產(chǎn)品的正確評(píng)估,評(píng)估盡量多方面,按相應(yīng)評(píng)估項(xiàng)的占比分來評(píng)估,以免造成不的廚具工程設(shè)計(jì)浪費(fèi)及超出預(yù)期

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