一個酒店或家里,如果沒有了廚房,真的算不上家.

我們不是住酒店,就算很少煮飯,廚房也是要有一個,廚房設備感覺也就決定了家的感覺.這就意味著生活的開始.

廚房是空間利用率最高,和生活最為相關的地方.廚房設計的是否合理,是否符合生活之需直接影響了生活質量.除了滿足生活之需,多樣的布局和不同的風格,給烹飪帶來更多樂趣,與家人和朋友一起享受美好時光.

一切從需求出發,廚房布局.不同的使用和生活習慣,決定了廚房布局,合理的規劃可以節省時間和精力,提高生活質量.通過不同的功能組合,打造屬于自己的專屬廚房設計.

廚房操作三大項洗切炒,工作三角分為烹飪區、清洗區和儲藏區三大部分.根據功能的不同,又可分為五種功能分區:食品儲藏區、廚具儲藏區、清洗區,準備區和烹飪/烘培區.

有了對商用廚房設備的需求,結合自己的生活習慣,就可以根據以上功能規劃廚房了.常見的有一字型、L型、U型、并型等等.

一字型:常見于公寓,操作距離最長,合理利用墻壁掛件和吊柜,減少操作距離提高效率;

L型:半開放廚房設備常見布局,擁有良好的采光和視野.但操作距離增加,可以使用廚房島等可移動設備彌補缺陷;

廚房的吊柜,增加了儲物空間,合理的收納,總能讓你的臺面整潔美觀.

白色廚房設計,營造沉靜的美感,視野空闊,靠窗的位置,也顯得明亮干凈.

U型:動線合理,操作效率高,洗、切、炒可以輕松實現三角工作,即使多人共同操作也互不打擾.

并型:非理想的廚房布局,盡可能將洗、切、炒擺放在一側,減少操作時行走距離;

還有一種是開放式型廚房設計,一部分設計了小吧臺,廚房本身空間有限,將廚房設計分隔成兩部分,就多出一個休閑區!

平時很少煮飯,或比較少油煙的話,也可以直接做個開放式廚房,看著比較空闊,小戶型的話,還可以設置一個吧臺,直接在吧臺上就餐.空間節省了不少.

柜臺高度可以選擇,站立時達到大概腰間,平時擇菜,切菜,洗菜,清洗衛生工作也方便.平時還可以坐著一邊做飯,一邊跟家人聊聊天,增進感情.

擁有一個精心設計、裝修合理的廚房會讓你變得輕松愉快起來,結合自己的生活習慣,趕快為自己打造一個專屬的廚房吧!