?酒店、食堂、餐廳等商用廚房的泔水垃圾處理一直是老板們頭疼的問題，隨著環保部門的督導越來越嚴，各餐飲商家不得不將廚房泔水垃圾按照科學要求進行環保處理。

目前廚房泔水垃圾基本分為兩種：湯水居多型（比如火鍋店、冒菜店、串串店、砂鍋店等這種餐飲商家）、干垃圾居多點的（比如炒菜店、干鍋店、烤肉店等）。

因為廚房餐余垃圾類型不一樣，那么處理的方式和采用的處理設備也有所不同。

一般湯水居多的廚余垃圾，比如火鍋店等這種的，可以選用大明固液油水分離器，瞬間實現油、水、渣三分離。

一般干垃圾居多的，如炒菜店、食堂、餐廳等這種的，可選用大明餐廚垃圾減量機，原地實現泔水垃圾變為干渣。

當然大明的餐廚垃圾減量機功能優于固液油水分離器，是多數酒店、團膳餐廳、食堂、飯館等常用款，油水分離器多為火鍋店使用。

目前大明的餐廚垃圾減量機可以租賃，租賃價格也很便宜。

如果有的餐飲單位需要將廚房餐廚垃圾原地變廢為寶，那么就需要在餐廚垃圾減量機后方配上大明的生化處理設備，然后就可以實現泔水垃圾原地變成有機肥。

現在大明的餐廚垃圾處理器——固液油水分離器、餐廚垃圾減量機、生化處理機都是公司的爆款單品之一，加盟大明廚具共享工廠，可享受成本價提貨。

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