- [行業(yè)資訊]廚房設(shè)提供良好的就餐環(huán)境[
2017-11-02 00:10
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粉絲思維粉絲是品牌的推手,用戶是品牌的維護(hù)者,沒有粉絲的品牌一定會消亡.不難發(fā)現(xiàn),大部分忠實的粉絲都是最專業(yè)、最熱心、最挑剔的一類群體,一旦他們發(fā)現(xiàn)一款性價比極高的產(chǎn)品,不但會成為商用廚具品牌的購買者,還會變成很自覺的推銷者,甚至?xí)赓M幫助品牌做宣傳.雖說傳統(tǒng)行業(yè)這樣的情況不多,但這是一種趨勢,由互聯(lián)網(wǎng)帶動的一種趨勢.酒店廚房設(shè)備廠家也需要注重自屬品牌粉絲的積累與培育,無論是微信、微博還是其他論壇社區(qū),都應(yīng)該發(fā)展品牌陣地,運用病毒營銷,將廚具品牌免費地宣揚出去,而不是像以前一樣做一錘子買賣了.直觀性思維毋庸置疑,外
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- [行業(yè)資訊]酒店廚房設(shè)備企業(yè)從消費者出發(fā) 提升產(chǎn)品附加值[
2017-11-01 23:56
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經(jīng)濟全球化發(fā)展,給各行各業(yè)帶來發(fā)展機遇的同時也提升了行業(yè)間的競爭壓力.隨著經(jīng)濟信息一體化推進(jìn),商用廚具企業(yè)想要取得長足發(fā)展就必須以新思維迎接變化.迭代思維互聯(lián)網(wǎng)在中國已進(jìn)入全盛時期,諸多互聯(lián)網(wǎng)思維模式正在潛移默化地影響著傳統(tǒng)行業(yè)的發(fā)展,迭代思維也在此列.迭代思維指的是市場允許產(chǎn)品有不足之處,但是不允許一直存在這些漏洞,品牌需要在持續(xù)迭代中完善自身產(chǎn)品,簡單而言,即要求酒店廚房設(shè)備廠家不斷升級產(chǎn)品版本.情感化思維所謂的情感化,通俗而言即是受眾對品牌的感知.比如,提到戴比爾斯,我們很容易將其與甜蜜溫馨的愛情聯(lián)系在一起;
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- [行業(yè)資訊]廚具設(shè)備行業(yè)如何玩轉(zhuǎn)微信營銷[
2017-11-01 00:07
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自2011年微信進(jìn)入人們的生活,依托已具有龐大成熟用戶群的QQ,微信以其即時性、趣味性、多樣性的溝通方式成為人們的新寵.隨著朋友圈的風(fēng)靡,2012年8月微信公眾平臺的騰空出世,近段時間以來,越來越多的商用廚房設(shè)備企業(yè)開始關(guān)注微信營銷這一新媒體營銷方式,并取得了實際的成效.目前,一線品牌商用廚具企業(yè)并不少,客戶群其實是具有扎堆現(xiàn)象,只要良好的口碑就能創(chuàng)造很大的影響力.針對老客戶進(jìn)行短信告知活動相關(guān)細(xì)節(jié),讓老客戶關(guān)注公眾微信號,同時在朋友圈進(jìn)行分享相關(guān)產(chǎn)品使用感受,截圖發(fā)送到微信公眾平臺即可參與抽獎.舉行大型促銷活動落
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- [行業(yè)資訊]廚具行業(yè)發(fā)展 + 新趨勢[
2017-11-01 00:02
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1廚具行業(yè)發(fā)展 + 新趨勢隨著人們生活水平的不斷提高,新興消費勢力不斷壯大,廚電市場迎來發(fā)展機遇."廚房經(jīng)濟"前景誘人,眾多企業(yè)商用廚具設(shè)備競相涌入廚電市場.行業(yè)專家表示,廚電業(yè)發(fā)展?jié)摿Υ?廚房設(shè)備企業(yè)還需要穩(wěn)扎穩(wěn)打、一步一個腳印,才能在激烈的競爭中脫穎而出.行業(yè)競爭的不斷加劇促使國內(nèi)優(yōu)秀的廚房電器企業(yè)愈來愈重視對行業(yè)市場的研究,特別是對企業(yè)發(fā)展環(huán)境和客戶需求趨勢變化的深入研究.2高端智能化成行業(yè)主流隨著高品質(zhì)、高檔次廚電產(chǎn)品以及成套購買廚電成為越來越多消費者的選擇,品牌消費趨勢愈發(fā)顯著,商用廚
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- [行業(yè)資訊]商用廚具行業(yè),刺激市場需求[
2017-10-30 23:17
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近年來,多地推行"明廚亮灶"工程.成都市食藥監(jiān)部門于2014年底啟動餐飲服務(wù)單位"明廚亮灶"工程,通過采用透明玻璃窗或玻璃幕墻、隔斷矮墻、視頻顯示、網(wǎng)絡(luò)展示等多種形式公開展示進(jìn)貨查驗、后廚加工、涼菜制作、清洗消毒、廚房設(shè)計等重點區(qū)域和重點環(huán)節(jié).截至目前,成都市共完成餐飲服務(wù)單位"明廚亮灶"11480戶,其中,特大、大中型餐飲單位3596戶,學(xué)校食堂879戶,機關(guān)單位食堂185戶,集體配餐、中央廚房設(shè)備8戶,其他6812戶,基本涵蓋成都市餐飲環(huán)節(jié)食品安全重點
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- [行業(yè)資訊]餐飲市場健康發(fā)展 商用廚具必不可少[
2017-10-30 22:50
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餐飲市場健康發(fā)展 商用廚具必不可少小餐飲點問題突出,不規(guī)范的小餐飲店不僅影響市容市貌,更危及消費者生命健康.但小餐飲業(yè)在某種程度上緩解了就業(yè)壓力,解決了部分人群的生存問題,并且有的小餐飲店顯示有地方食品特色,滿足部分特定人群的消費需求.小餐飲店點多面廣、廚房設(shè)備簡陋、參差不齊,如何引導(dǎo)規(guī)范化以確保其食品安全顯得十分重要.此外,監(jiān)管部門還要科學(xué)引導(dǎo)和鼓勵硬件較好、經(jīng)營者綜合素質(zhì)較高的小餐飲示范店不斷發(fā)展,必要時可按整改規(guī)范情況發(fā)放補助物品(消毒柜、滅蠅燈等)或補助資金.因為,小餐飲店經(jīng)營者往往資金有限、小
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- [行業(yè)資訊]小型餐飲單位場所簡陋、廚房設(shè)備不完善[
2017-10-30 22:35
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隨著人們工作生活節(jié)奏加快,外出就餐越來越多,未來餐飲市場還將進(jìn)一步擴大,即使是小餐飲店也很有發(fā)展前景.但是,為了消費者的食品安全健康,必要的商用廚具、炊事設(shè)備、殺菌柜等還是不可缺少.小型餐飲單位場所簡陋、廚房設(shè)備基礎(chǔ)設(shè)施不完善我國近十幾年來,城市建設(shè)快速發(fā)展,城市人口不斷增長,餐飲業(yè)蓬勃發(fā)展.與此同時,缺乏基礎(chǔ)設(shè)施、衛(wèi)生條件不理想的小餐館也被市場詬病,成為餐飲監(jiān)管的重中之重.小餐飲店無需過高的資金投入、技術(shù)手藝及管理能力,開辦起來相對容易.其受自身經(jīng)營規(guī)模小,且受經(jīng)營方式和經(jīng)濟條件等限制,不愿意在基礎(chǔ)設(shè)施上投入,導(dǎo)
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- [行業(yè)資訊]商用廚具企業(yè)和互聯(lián)網(wǎng)同發(fā)展[
2017-10-30 00:44
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民以食為天,食以器為先,中華上下五千年,每一個不同的時代,都離不開"食"之文化.食材、工藝、火候、擺盤,每一個環(huán)節(jié)的把控,都為美食增添了不同的味道和文化色彩.飲食文化傳承數(shù)千年,餐飲業(yè)也因此存在了數(shù)千年,人們不斷地追求"好味道".傳承經(jīng)典、時尚創(chuàng)新,我們在享用美味的同時,卻很少關(guān)注后廚的設(shè)備設(shè)施應(yīng)該是什么樣子的.隨著國家"明廚亮灶"工程的開展,越來越多的餐飲企業(yè)家和客戶都關(guān)注到了后廚這個地方.關(guān)鍵詞:定制化、智能化、便捷、安全、耐用!多數(shù)人對于廚具的理解還
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- [行業(yè)資訊]廚具企業(yè)產(chǎn)品品質(zhì)的提升[
2017-10-30 00:39
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作為與每個人的飲食息息相關(guān)的重要領(lǐng)域,商用廚具行業(yè)正在進(jìn)行著一場潛移默化的革命.隨著大眾生活水平的不斷提高,對餐飲的要求也不斷呈現(xiàn)多樣化需求,這就導(dǎo)致餐廳、酒店里最重要的基礎(chǔ)設(shè)施:商用廚具,也必須進(jìn)行多方向發(fā)展.這種發(fā)展歸納來看分為:1、產(chǎn)品品質(zhì)的提升早期的商用廚具,品質(zhì)參差不齊.由于產(chǎn)品主要用于后廚,所以采購方的要求僅僅著眼于"能用".但隨著客戶對整潔的要求越來越高,以及明檔廚房(將開放的廚房直接亮相在餐廳或售餐處前,讓顧客能更清晰的了解食物制作過程,以展示食物加工過程的干凈整潔.)的普及,對
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- [行業(yè)資訊]廚具企業(yè)服務(wù)質(zhì)量的提升[
2017-10-30 00:35
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廚具專業(yè)制造企業(yè).而讓我們了解這些的,正是商用廚具領(lǐng)域赫赫有名的企業(yè):陜西大明商用廚具有限公司.步入陜西大明辦公大樓,首先映入眼簾的,是明亮整潔的大型展示中心,整齊的展示著各式烹飪用的廚具及灶臺.商總熱情的為我們介紹了各種廚具的功能及加工特點,在這里我們了解到,地大物博的中國,隨著各地飲食習(xí)慣和烹飪技巧的不同,需要為客戶定制各種適合當(dāng)?shù)夭惋嬑幕脑O(shè)備,這就為大明公司的設(shè)計和生產(chǎn)能力提供了鍛煉的機會,而大明廚具也以優(yōu)異的工藝及產(chǎn)品品質(zhì)來回應(yīng)市場的需求,實現(xiàn)了雙贏的效果.1、服務(wù)質(zhì)量的提升對于餐飲業(yè)來說,商用廚具正是一
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- [行業(yè)資訊]“廚房設(shè)備工程”“商用廚具”到底是個啥?[
2017-10-30 00:10
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大明廚具出具廚房設(shè)備圖紙初稿)——圖紙確認(rèn)(大明廚具將圖紙交于您確認(rèn))——報衛(wèi)生部門審批——設(shè)計初稿(衛(wèi)生部門審批通過,老兵智造向您出具廚房設(shè)備擺放及配套水、
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- [行業(yè)資訊]廚房設(shè)備為校園食品安全建設(shè)保駕護(hù)航[
2017-10-29 23:50
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人才是一個國家的希望,校園是培養(yǎng)人才的地方,校園食品安全建設(shè)關(guān)乎莘莘學(xué)子身體健康,不容忽視.從上文的分析中,我們可以看到:校園食品安全建設(shè)將給商用廚具設(shè)備市場、食品安全檢測儀器市場帶來無限商機.隨著校園食品安全建設(shè)進(jìn)程推進(jìn),越來越多的學(xué)校加入中央廚房設(shè)備、"明廚亮灶"、快檢室建設(shè)中來,相關(guān)食品機械設(shè)備市場還將不斷擴大.近年來,我國有關(guān)部門不斷推動食品安全檢測走基層.這對于食品安全檢測設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)來說,無疑是利好政策.的確,具有關(guān)資料顯示,僅僅基層食品安全檢測設(shè)備市場已達(dá)千億,未來這一市場需求還將
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- [行業(yè)資訊]餐飲設(shè)備市場未來發(fā)展明顯趨勢[
2017-10-29 23:42
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我國日益增長的餐飲消費的確給商用廚具、中央廚房設(shè)備等餐飲設(shè)備市場帶來巨大發(fā)展契機.然而,國內(nèi)整個餐飲設(shè)備市場發(fā)展并不完善和成熟,不具備核心技術(shù)競爭能力的中小企業(yè)較多,大企業(yè)不僅要面對小企業(yè)山寨產(chǎn)品帶來的損失,同時還要應(yīng)對實力強大的國外品牌.可見,我國餐飲設(shè)備企業(yè)想要在未來的競爭中占有一席之地,內(nèi)憂外患都需解決,強大自身品牌和技術(shù)力量亟不可待.餐飲設(shè)備市場魚龍混雜 未來發(fā)展競爭激烈餐飲設(shè)備雖然對技術(shù)要求較高,但由于國內(nèi)整個制造業(yè)對技術(shù)、專利等知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)不當(dāng),市場上行業(yè)品牌魚龍混雜,產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象較為嚴(yán)重
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- [行業(yè)資訊]商用廚具?等設(shè)備行業(yè)迎發(fā)展契機[
2017-10-29 23:37
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7天國慶假期已經(jīng)結(jié)束,餐飲消費紅紅火火,婚宴、壽宴、家宴成為節(jié)日餐飲市場主角,線上線下融合受到消費者青睞.與此同時,日益紅火的餐飲市場也給相關(guān)的商用廚具、中央廚房設(shè)備等行業(yè)帶來發(fā)展契機.不過,就目前國內(nèi)餐飲設(shè)備市場現(xiàn)狀來看,相關(guān)企業(yè)未來挑戰(zhàn)與機遇并存.酒店中央廚房餐飲市場火爆商用廚具等設(shè)備行業(yè)迎發(fā)展契機商務(wù)部7日發(fā)布"十一"黃金周消費數(shù)據(jù),10月1日至7日,全國零售和餐飲企業(yè)實現(xiàn)銷售額約12000億元,同比增長10.7%.在餐飲消費方面,北京眉州東坡酒樓、便宜坊等老字號餐飲企業(yè)營業(yè)額同比增長10
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- [行業(yè)資訊]商用廚具企業(yè)提升競爭能力.[
2017-10-29 23:29
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商用廚具企業(yè)提升競爭能力.
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- [行業(yè)資訊]商用廚具企業(yè)需注重外部管理模式的創(chuàng)新[
2017-10-29 23:20
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商用廚具企業(yè)需注重外部管理模式的創(chuàng)新現(xiàn)如今,資本運作速度加快,資金成為企業(yè)發(fā)展過程中重要的一環(huán).商用廚具企業(yè)在資金周轉(zhuǎn)困難時,首先想到的是銀行貸款,但是銀行要求企業(yè)的信譽度要達(dá)到一定水平,才能允許貸款,并會對企業(yè)進(jìn)行跟蹤觀察,確保貸款的合理使用.為了樹立自己的信譽,一些廚具企業(yè)除了讓銀行代表到企業(yè)進(jìn)行實際考察,有的還讓銀行代表參與到企業(yè)的經(jīng)營管理,認(rèn)真聽取他們提出的各項建議,吸納他們心中的精神資本投資,為企業(yè)長期的發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ).廚具企業(yè)總是在一定的自然環(huán)境中生存和發(fā)展,和環(huán)境相互影響、相互作用,廚具企業(yè)應(yīng)當(dāng)在
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- [行業(yè)資訊]大明廚房設(shè)備人性化的用戶體驗而前行[
2017-10-29 23:07
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良好的服務(wù)意識并不局限于傳統(tǒng)觀念中的"售前"和"售后"環(huán)節(jié)中,而是從設(shè)計就開始的一個完整的過程.大明廚具公司鼓勵設(shè)計師們從客戶的需求出發(fā),只有度身考量,才能得到客戶的信任和滿意.在大明廚具公司的品質(zhì)管理部檢驗之前,劉總要親自再次對設(shè)備進(jìn)行檢查.雖然公司對出廠的產(chǎn)品都會經(jīng)品質(zhì)管理部進(jìn)行最終的檢查,但是張維業(yè)希望從自己手里出去的產(chǎn)品能夠盡可能降低報廢率,正是由于每個環(huán)節(jié)對產(chǎn)品的層層把關(guān),嚴(yán)格要求,才使得大明商用廚具在今天市場上做出了驕人的成績,這也是大明廚具對廚師生命的一種敬畏.
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- [行業(yè)資訊]商用廚房設(shè)備——促進(jìn)中餐標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程[
2017-10-29 00:33
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在高端餐飲受挫2年后,人工成本上漲、利潤攤薄,悲觀似乎成了餐飲行業(yè)的基調(diào);另一方面,眾多面向大眾的餐飲企業(yè)卻蓬勃發(fā)展,飛速擴張.對比西貝、外婆家、黃記煌等快速發(fā)展的餐企,探究餐飲業(yè)呈現(xiàn)的選擇性擴張的原因,不難發(fā)現(xiàn),它們都具有二個顯著共同點:"單品特色風(fēng)格明顯""可復(fù)制性強".當(dāng)下我國商用廚具廠商有1000多家,行業(yè)品牌會集度很低,即使一些知名品牌也僅在業(yè)界某一商品線上占有優(yōu)勢,但另一方面消費者對品牌的重視度卻在敏捷進(jìn)步.國內(nèi)各品牌商用廚具公司更是竭盡全力地爭食這塊蛋糕.豐盛的
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- [行業(yè)資訊]商用廚具公司——大明廚具迎來小高峰[
2017-10-28 23:42
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最近咱們陜西大明商用廚具公司的所有小伙伴都忙翻天啦,小編我自然也時刻保持著戰(zhàn)斗狀態(tài),網(wǎng)上詢盤一個連一個,咨詢電話一通又一通,展廳客戶一波接一波,小編恨不得長出三頭六臂,因為咱們大明廚具的客戶們實在是太太太熱情、太太太可愛啦!因此咱們陜西大明廚具的工作群當(dāng)然也炸了鍋了,各種客戶詢盤記錄,然而對于我們美貌與智慧并存的銷售經(jīng)理們來說,一切都應(yīng)對自如,各種專業(yè)問題回答起來也是如魚得水,時刻保持著耐心與專業(yè)素養(yǎng)接待每一位客戶!持續(xù)9月的忙碌,大明酒店廚具公司在9月里再創(chuàng)佳績,這一切都離不開所有小伙伴的努力與奮斗,更高、更遠(yuǎn)、
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- [行業(yè)資訊]未來--商用廚房設(shè)備行業(yè)發(fā)展趨勢[
2017-10-14 00:25
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"未來"這樣一個詞并不代表著很久以后,也許只是一兩年而已,因為科技每天都在以人們想象不到的速度發(fā)展和前進(jìn),如今電磁灶、廚房設(shè)計、廚房設(shè)備、商用廚具等科技產(chǎn)品已經(jīng)把人們從繁重的原始勞動中解脫出來,這些設(shè)備在酒店廚房設(shè)備中起著與時俱進(jìn)的重要作用.未來的廚房會更加突出智能化、人性化、開放性、節(jié)能環(huán)保的四大特色.智能化:未來的廚房會更加突出智能化,在廚房中加入檢測儀和計算機芯片,所用的烹調(diào)器具將實現(xiàn)集成化管理構(gòu)成一個廚房網(wǎng).所有的烹飪器具都將實現(xiàn)微電腦控制,實現(xiàn)一鍵通功能并伴有液晶顯示屏和語音提示功能,
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