中国农村熟妇性视频-国产精品18久久久久久vr-亚洲人午夜射精精品日韩-激情偷乱人伦小说视频在线

商用廚房設(shè)備工程專家 節(jié)能 環(huán)保 安全 智能

首頁廚房設(shè)備百科 餐飲場所防范廚房安全隱患對策

餐飲場所防范廚房安全隱患對策

2016年09月20日13:59 

  消防部門表示,由于廚房火災(zāi)而引起的事故每年都有發(fā)生。據(jù)不完全統(tǒng)計,火鍋店、快餐店、小炒店等餐飲場所的火災(zāi)有50%以上都是由廚房火災(zāi)引起,消防部門提醒各餐飲場所加強(qiáng)廚房火災(zāi)防范工作。

  通過對一些餐飲場所火災(zāi)案例分析,廚房的火災(zāi)隱患具有以下幾個特點:

  一是燃料多。廚房是使用明火進(jìn)行作業(yè)的場所,所用的燃料一般有液化石油氣、煤氣、天然氣、炭、酒精等,若操作不當(dāng),很容易引起泄漏、燃燒、爆炸。

  二是油煙重。廚房長年環(huán)境比較潮濕,在這種條件下,燃料燃燒過程中產(chǎn)生的不均勻燃燒物及油氣蒸發(fā)產(chǎn)生的油煙很容易積聚下來,形成一定厚度的可燃物油層和粉層附著在墻壁、煙道和抽油煙機(jī)的表面,如不及時清洗,就有引起油煙火災(zāi)的可能。

  三是電氣線路隱患大。餐飲行業(yè)廚房的使用空間一般比較緊湊,各種大型廚房設(shè)備種類繁多,用火用電設(shè)備集中,且廚房較潮濕,使用不當(dāng),電氣線路容易造成短路。

  四是用油不當(dāng)會起火。廚房用油大致分兩種:一是燃料用油,二是食用油。燃料用油指柴油、煤油,在使用過程中,因調(diào)火、放置不當(dāng)?shù)仍蚝苋菀滓鸹馂?zāi)。食用油因油溫過高起火或操作不當(dāng)使熱油濺出油鍋碰到火源引起油鍋起火是常有的現(xiàn)象,如撲救不得法就會引發(fā)火災(zāi)。

  廚房火災(zāi)對策

  一是廚房與餐廳之間必須設(shè)置防火分隔措施。餐廳是人員密集的場所,一旦廚房火災(zāi)控制不當(dāng)蔓延至餐廳則容易造成較大人員傷亡事故,因此采用磚墻、防火門等方式將餐廳和廚房分隔開,能有效阻止火災(zāi)蔓延。

  二是超過500平方米餐廳,廚房排煙罩及烹飪部位宜設(shè)置自動滅火裝置。根據(jù)《建筑設(shè)計防火規(guī)范》(GB50016-2006)第8.5.8條規(guī)定:公共建筑中營業(yè)面積大于500平方米的餐飲場所,其烹飪操作間的排煙罩及烹飪部位宜設(shè)置自動滅火裝置,且應(yīng)在燃?xì)饣蛉加凸艿郎显O(shè)置緊急事故自動切斷裝置。

  三是配備相應(yīng)滅火器材,除配備ABC類干粉滅火器外,還應(yīng)配備滅火毯等簡易滅火器材。

  作為餐飲場所,除了做好硬件工作,還得從軟件上下功夫,一定要按規(guī)定制定消防安全管理制定、落實相關(guān)責(zé)任人、定時定人進(jìn)行巡查、定期開展消防宣傳和演練;定期檢查廚房內(nèi)易燃?xì)怏w管道、接頭、儀表閥門,防止泄漏;檢查電氣機(jī)械設(shè)備是否存在過載運(yùn)行,電器設(shè)備和線路是否受熱、受潮、腐蝕、摩擦等損毀;定期清理通風(fēng)、排煙道,做到人走關(guān)閉電源、氣源,熄滅明火;每日檢查消防通道是否暢通、安全出口標(biāo)志是否明確等。確保人人懂得火災(zāi)的危險性、會報火警、會使用滅火器材進(jìn)行滅火、會組織人員疏散逃生,真正做到人人重視消防、學(xué)習(xí)消防、參與消防,自覺自愿為社會和諧、社會穩(wěn)定、人們安居樂業(yè)創(chuàng)造良好的消防安全環(huán)境。

網(wǎng)友熱評

主站蜘蛛池模板: 99久久精品费精品国产| 婷婷五月综合激情中文字幕| 性久久久久久久| 青青青国产精品一区二区| 加勒比一本heyzo高清视频| 亚洲av日韩专区在线观看| 日本做受高潮好舒服视频| 亚洲va韩国va欧美va| 国产精品高清一区二区三区| 国产成a人亚洲精v品无码| 欧美xxxx18性欧美| 国产激情久久久久久熟女老人| 国产高清中文手机在线观看| 中国老太婆野外xxxx| 国产乱人伦偷精精品视频| 翘臀少妇被扒开屁股日出水爆乳| 欧美性开放bbw| 久久人妻内射无码一区三区| 法国白嫩大屁股xxxx| 国产精品白浆在线观看无码专区| 亚洲日韩激情无码一区| 蜜臀av在线| 国产精品无码av天天爽| 制服丝袜美腿一区二区| 色综合天天综合网国产成人网| 亚洲国产综合人成综合网站| 车上震动a级作爱视频| 天天噜日日噜狠狠噜免费| 亚洲午夜精品久久久久久app| 无码精品黑人一区二区三区| 野外性史欧美k8播放| 四虎影库久免费视频| 激情 小说 亚洲 图片 伦| 久久精品人妻中文系列| 大肉大捧一进一出视频| 四房播播网站| 国产综合久久久久久鬼色| 免费无码又爽又黄又刺激网站| 亚洲男女内射在线播放| 欧美自拍嘿咻内射在线观看| 法国少妇xxxx做受|